隨著《“健康中國2030”規劃綱要》的推行，我國已然邁進“大健康時代”，大健康產業也正式納入十四五規劃綱要之中。在“全面大健康”的時代背景下，人民群眾追求“健康生活”的意識不斷增強，相關健康產品需求急劇增加,白酒行業也隨之經歷了一場變革：“喝少一點，喝好一點，喝健康一點”的聲音成為了消費者飲酒需求的主流，釀造健康好酒已然成為白酒行業“新趨勢”。9月25日，由勁牌公司和銀寬酒業聯合舉辦的“和文化論壇暨毛鋪·君和宴”在深圳圓滿落幕。現場各界人士共襄盛舉，一同“坐而論道”，共話中國“和”力，感受科技的無限魅力，解讀科技發展潛藏的無限可能，與和而不同者同行。
大氣婉約、炫彩奪目的墨舞，正式開啟了和文化論壇，也拉開了毛鋪草本年份酒文化精彩解讀的序幕。活動現場，勁牌公司戰略新品事業部總經理田立剛為大家講述毛鋪的品牌價值主張。在白酒和大健康深度交融的背景下，越來越多的酒企順勢而為，迎合當下“眾人飲健康美酒、企業釀健康好酒”的時代趨勢，勁牌率先在白酒行業開辟健康白酒領域，開創毛鋪品牌。秉承“和而不同”的品牌理念，區別于傳統白酒。
伴隨著大健康時代下大眾對于養生重視性的提高，“健康飲酒，飲健康酒”成為當今社會飲酒新觀念，消費者都想要尋找一款真正具有養生與保健作用的好酒，這也使得養生酒成為行業熱點，市場前景一片大好。2017年，在白酒市場疲軟的背景下，勁牌的銷量逆勢上揚，銷售額達104億元，納稅逾28億元，勁牌成功躋身“百億俱樂部”、中國酒類行業前十，達成第一個小目標。毛鋪酒也完成逆襲。據勁牌對外公布的數據，毛鋪蕎酒2015年的銷售額達到6.5億元，2016年近16億元，2017年直逼20億元，并成功走向全國市場。
毛鋪是在傳統白酒基礎上創新推出的新品種，主打草本漿的概念，在酒里添加了葛根枸杞等提取物，既保留了傳統白酒的口感與色澤，同時毛鋪還獲得了兩項國家知識產權局頒發的專利證書——《抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產工藝》和《一種具有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》，身體負擔減少了，飲后自然更輕松，獲得飲酒樂趣的同時也能注重健康。
毛鋪草本年份酒的原酒都是選用8年、12年、15年以上的特級陳釀年份酒，數量稀少但非常優質，真實年份賦予酒體綿柔甘潤獨特風味，以“草本漿，真年份”來傳遞健康之和。此次活動現場，博士、知名科普人尹燁以“和”之名縱論生命科學的創新，以全新的科技視角切入，對“和而不同”的東方智慧進行解讀。尹燁博士表示科技必須用人文情懷澆灌，才能發出更加耀眼的光芒。 “和而不同”是科技新的初衷，也是創新成果的最好歸宿。和而不同的基因之美，是構筑多彩世界的基石，這也是尹燁一直強調的“和文化”之美。“各美其美，美美與共”，這是一個自然科學工作者身上散發出的人文之美，與毛鋪草本年份酒的品牌理念異曲同工。
本次活動現場，《尋香·萃精·覓友》以舞蹈融合情景劇的表演形式，生動展現毛鋪草本年份酒真實老酒與草本融合的獨特之處，歲月生香，踏香而行。五味草本力量，匯于瓊漿，一口草本酒，融自然之調和；12年陶缸釀造，沉淀歲月，一杯年份酒，匯時間之諧和。毛鋪代言人雷佳音品牌片也在現場首次播出。
論壇最后，勁牌公司總裁王楠波與各位嘉賓登臺，一同宣布第三季和文化正式啟動。《毛鋪和文化錄》是毛鋪草本年份酒與網易新聞聯合出品的高端文化訪談節目，由著名主持人楊瀾對話各行各業最具影響力的大咖們。現已成功舉辦兩季，其第二季嘉賓涵蓋疾控專家曾光、教育家鄭強、海洋科學家汪品先、歌手李玉剛、冰雪女王大楊揚等各個領域的名人大咖，共同解讀「君子和而不同」的中國和文化。
美輪美奐的舞蹈表演和產品秀，給本次宴會增添不少光彩，酒酣耳熱之時，伴隨著悠揚的歌聲，讓人沉醉在酒香里；現場還為君和大使頒發獎品。感謝大家一直以來對銀寬酒業和勁牌公司的鼎力支持，期待再次相遇。
中國酒業雜志 王瑩
