近幾年,對老酒收藏感興趣的人越來越多,茅友公社就常在后臺收到酒友們關于鑒定、收藏、投資的問題,問的最多的就是:
“我家有一瓶藏了XX年的老酒,幫我看看值多少錢”
滿心歡喜的以為是一瓶價值不錯的老酒,結果一看不免讓人失望,不是假酒、仿制酒,就是雜牌酒,這樣的酒何來價值可言,更別提收藏后升值了。
那到底什么樣的白酒值得收藏?初級入門選手適合收藏什么樣的酒?別急,茅友公社一一為大家講解。
初級選手適合收藏什么樣的酒?
「 1 」
要選品牌酒
品牌酒,酒質好,可長期保存,不容易出現懸浮或沉淀物。酒質是保存收藏的前提,而現在市面上的酒品牌數量多,質量也參差不齊,一些小酒廠生產的雜牌酒長時間存儲后更是出現懸浮物、酒糟味過重等問題。
品牌酒,市場認可度高,流通性強,變現能力強。收藏本身就是一種投資,既然是投資必然要“買入”和“賣出”問題,相比收藏小酒廠的酒,品牌酒更容易脫手變現。
品牌酒,升值潛力大。以茅臺為例,去年12月份的保利拍賣,一瓶1984“五星牌”特需貴州茅臺酒(黃釉瓷瓶)單瓶成交價可達87400元,要知道1984年的茅臺酒,當年出廠價只有8.4元/瓶,如果不是這個“茅臺”品牌,相信也不會有這10000倍的升值了。
「 2 」
50度以才上值得收藏
選對了品牌,更要選對酒的度數,不是所有的品牌酒都適合收藏。
目前市面上存在高、中、低三種度數類型的酒,各個品牌也針對不同需求推出不同度數的酒,以茅臺為例,就有53度酒、43度、38度之分。但適合收藏的,卻只有53度的。
50度以下的酒,酒中乙醇易揮發,時間長了,酒的口感、風味都變了,甚至發生變質,喝都不能了,更別說留著升值。
如果實在想收藏50度以下的酒,建議存放時間不要超過3年。
「 3 」
要選稀缺的、有紀念意義的酒
品牌有了,酒的度數也確定了,是不是就萬事大吉,隨便一款都可以入手收藏了?
如果你是土豪,當然可以,但剛開始收藏的小白選手,資金有限,精力有限,渠道有限,當然要把有限的資金、精力花在更值得的藏品上。
那同類品牌、同一度數下,什么才算是更值得收藏的藏品?
有特殊紀念意義或稀缺的酒。
以茅臺為例,常見的是普茅,雖然市場認可度高,但造假也普遍,對于剛入坑收藏的小白來說,極易買到假酒,反而是一些紀念酒,如茅臺奧運慶功酒,現在大火的生肖酒等等,雖然入手價格稍高,但假酒的可能性遠低于普茅。
「 4 」
真酒是前提
假酒、仿制酒,即使存了30年,是假的終究是假的,很難判斷酒瓶里裝的到底是什么。那要如何鑒別品牌酒的真假?認準品牌是關鍵。
一般品牌酒都會在酒瓶或酒包裝上進行標注的,以茅臺為例,每瓶酒的正標有下角都會標注【貴州茅臺酒股份有限公司出品】字樣,多一個,少一個都不行。
最后提醒準備入坑收藏的酒友,收藏一定要警惕假酒,“換標”、“拔頭”等作假手段層出不窮,大家在藏酒的同時,也需要掌握一定的酒類鑒別知識,更需要通過正規渠道進行購買投資。
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