一場場事關(guān)人類“飯碗”的危機(jī)已經(jīng)或正在全球上演。
受到國際疫情、美聯(lián)儲印鈔等因素的影響,在過去的2020年,全球食品價格大漲20%。部分農(nóng)產(chǎn)品價格同比漲幅連20%都不止。以國際玉米價格為例 ,同比增長超過45%,而國際高粱的價格,相較于去年同期,漲幅更是超過80%。
轉(zhuǎn)眼到了2021年,仍呈全面上漲態(tài)勢。近段時間以來,國際糧食價格暴漲引發(fā)關(guān)注。這作為釀酒主原料,糧食的大漲尤其是高粱的大漲,是否會給白酒行業(yè)帶來影響?
國際糧價暴漲
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年2月份,主要谷物國際價格同比大幅度上漲,高粱價格和2020年同期相比上漲82.1%,玉米價格同比上漲45.5%,小麥價格同比上漲19.8%。
據(jù)世界銀行數(shù)據(jù)顯示,2020年全球食品價格總體上漲20%,進(jìn)入2021年,多數(shù)國家主要農(nóng)產(chǎn)品價格總體仍處于上升通道。聯(lián)合國糧農(nóng)組織編制的世界谷物價格指數(shù)從去年6月以來連續(xù)9個月上漲,今年2月份達(dá)到116點,是2014年以來的最高水平。
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界糧食計劃署3月23日共同發(fā)布的最新報告顯示,全球3400多萬人距離饑荒僅一步之遙,如不立即采取更大規(guī)模的援助行動,全球20多個國家將爆發(fā)饑荒危機(jī)。
國內(nèi)糧價影響較小
這讓很多國人擔(dān)心,中國擁有14億人口,對糧食的需求量本身就很大,如果國際糧價出現(xiàn)大漲,國內(nèi)的糧食價格是否會“隨后跟進(jìn)”呢?據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,3月8日至14日,全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周下降0.8%,其中,大米、面粉批發(fā)價格均下降0.2%。單純從數(shù)據(jù)來看,國際糧價大漲暫時還未傳導(dǎo)到國內(nèi)。也就是說,目前無論是廣義上的糧食安全還是狹義上的釀酒用糧,都不存在問題。就此,國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心綜合業(yè)務(wù)處處長劉剛?cè)涨氨硎?,受生產(chǎn)、流通及疫情等多方面因素影響,后期國際糧價走勢存在一定的不確定性。我國糧食安全形勢總體平穩(wěn),國際糧價上漲對國內(nèi)市場的傳導(dǎo)效應(yīng)相對有限。
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年進(jìn)口小麥、玉米和稻谷分別占國內(nèi)產(chǎn)量的6.24%、4.33%和1.39%,高粱、大麥、玉米酒糟等玉米替代品進(jìn)口量不大,難以對國內(nèi)糧食市場產(chǎn)生較大影響。而且,我國對小麥、大米和玉米實行進(jìn)口配額管理,設(shè)這道“防火墻”在一定程度上能夠阻斷國際糧價上漲對國內(nèi)市場的沖擊,不進(jìn)口也不會導(dǎo)致國內(nèi)糧食供給短缺,所以國內(nèi)糧食價格受國際影響較小。
3月31日,國家糧食和物資儲備局表示,當(dāng)前我國糧食庫存充實、供給充裕,保障糧食市場供應(yīng)和平穩(wěn)運行有基礎(chǔ)有條件。
白酒漲價勢在必行
雖然國際糧食漲價與國內(nèi)白酒漲價并無直接關(guān)系,但事實是,白酒漲價是必然。
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示,2021年3月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為107.06,上漲7.06%。其中,名酒價格指數(shù)為108.88,上漲8.88%;地方酒價格指數(shù)為104.24,上漲4.24%;基酒價格指數(shù)為106.91,上漲6.91%。(見表1)
全國白酒價格環(huán)比總指數(shù)為100.08,上漲0.08%。從分類指數(shù)看,名酒價格指數(shù)為100.14,上漲0.14%;地方酒價格指數(shù)為99.89,下跌0.11%;基酒價格指數(shù)為100.16,上漲0.16%。(見表2)
本旬全國名酒價格環(huán)比指數(shù)為100.14,上漲0.14%。其中四川名酒價格環(huán)比指數(shù)為100.29,上漲0.29%,省外名酒價格環(huán)比指數(shù)為99.97,下跌0.03%。本旬名酒上漲的有:瀘州老窖上漲0.20%,郎酒上漲0.55%,五糧液上漲0.31%,水井坊上漲0.02%,劍南春上漲1.81%,董酒上漲0.86%,習(xí)酒上漲0.42%,西鳳酒上漲0.04%,洋河酒上漲0.04%。其他名酒價格保持穩(wěn)定。
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示,全國名酒價格環(huán)比指數(shù)微漲0.14個百分點,處于一個相對穩(wěn)定的態(tài)勢。這一旬,全國名酒價格漲多跌少,且漲跌幅度均不大。
這一輪白酒企業(yè)對產(chǎn)品提價的原因有幾個方面,受疫情影響,大宗原材料成本、包裝成本、人員成本、管理成本等硬性成本價格急劇上漲,傳導(dǎo)到產(chǎn)品端,白酒生產(chǎn)成本上漲約30%左右。市場頭部企業(yè)在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)時也會根據(jù)企業(yè)經(jīng)營的高檔產(chǎn)品漲價并且在市場穩(wěn)站腳跟,在提升品牌產(chǎn)品的定價空間的同時,借機(jī)推出企業(yè)新的產(chǎn)品,以穩(wěn)定市場的地位和消費群體。對于行業(yè)頭部優(yōu)勢企業(yè)來說,提價是市場認(rèn)可度提高、溢價率提升、增強(qiáng)品牌影響力的市場策略。
2021年是“十四五”開局之年,對于整個白酒行業(yè)來說極為關(guān)鍵。各大酒企在未來的幾年以內(nèi)都將著重發(fā)力文化戰(zhàn)略、擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能和新百億。目前,中國白酒行業(yè)百億俱樂部已超過10家,白酒市場的競爭也在不斷地加劇。
如是看來,存錢不如存酒的時代必然來臨,不如早些囤酒。