12月21日,河南省發改委重點辦干部郭少清,省項目推進中心干部王琛,南陽市市發改委二級調研員、市重點項目建設促進中心副主任劉揚,市重點項目建設促進中心科長馬志成,社旗縣委常委、常務副縣長許曉燕,縣先進制造業開發區黨工委書記、管委會主任吳凱等諸位領導共同走進賒店酒鄉小鎮調研指導。
賒店老酒股份有限公司副總經理張大永陪同接待,并做工作匯報。
省發改委督導組一行先后來到賒店酒署廣場、神泉井、手工曲坊、古窖池、釀造工坊、馬蹄酒庫、科研中心、自動化灌裝中心、洞藏酒窖,詳細了解賒店老酒的生產經營情況及賒店酒鄉小鎮的規劃建設情況,并盛贊賒店老酒有歷史、有特色、高品質。
在賒店酒署、神泉井,督導組一行了解賒店老酒歷史發展脈絡。水為酒之骨,酒祖儀狄在神泉鎮(今賒店鎮),憑借神泉井水釀造美酒,開啟賒酒繁榮歷史。
隨后,督導組一行來到賒店老酒手工曲坊、古窖池,實地了解古法制曲與釀造技藝。賒店老酒釀造技藝被列為河南省非物質文化遺產,釀酒大師陳新建,三代傳承古法釀造技藝,堅持高品質釀造。
張大永副總經理在為督導組一行講解賒店老酒品質密碼時說到:“賒店老酒核心大單品——元青花·洞藏年份酒釀自明清古窖池,酒體醇厚,古窖基酒在14米深的山體洞藏基地中恒溫恒濕存儲,去烈存柔,最終才有醇厚不烈洞藏柔。”
張大永表示,近年來,賒店老酒圍繞創新引領、品質提升、品牌帶動,在以科技為先導帶動品質創新等方面做了大量工作,也取得了明顯成效。繼賒店元青花洞藏年份先后榮獲“中國白酒感官質量獎”、“中國白酒酒體設計獎”之后,賒店?名莊又在國評中獲得了綜合評分第二名的優異成績,實現了豫酒品質的新突破。
同時,從釀造到灌裝、從品質到包裝,現在的賒店酒鄉小鎮,亦充分展示了賒店老酒的目標是做好每一瓶酒,讓消費者買的放心,喝的舒心。
督導組一行對賒店老酒從自身特色出發,圍繞“酒”主題發展特色酒鄉小鎮表示認可,對賒店老酒堅守品質釀造表示贊揚。
張大永副總經理表示,賒店老酒的發展,是各級政府部門長期以來關心、支持的結果。
下一個十年,賒店老酒將繼續堅定信念,不忘初心,助力中原更出彩,助力豫酒品質突破,努力為地方經濟社會發展做出更大貢獻!