蝎子酒口味甘爽,馨香、味醇色佳,香而不艷,入口甘洌,回味綿長,不但具有保健酒的功效,同時還不失佐餐酒的口味。那么問題來了,野生蝎子泡酒怎么泡法,泡蝎子酒正確制作方法是什么?
蝎子酒的泡法一:
蝎單味泡酒并不多見,常結合蜈蚣和養血祛風之藥共同使用。如果單味泡酒,一般可用全蝎15克浸泡在500克白酒中,浸泡時間不能少于7天。每日飲用2-3次,每次20-30毫升。
蝎子酒的泡法二:
選用蝎子作主料,以靈芝酒為輔料,經選料、清洗、酒浸、裝瓶、加入輔料、封瓶口和包裝而成。其所選用的蝎子為5—6厘米長的健壯活蝎子,蝎子與酒的重量比是15∶500,蝎子在酒中的浸泡時間不少于7天。采用本發明制作出的蝎子酒對人體有強筋壯骨,驅風活血、消炎止痛等作用。
野生蝎子可以直接泡酒,一般不會出什么問題,但要注意兩個問題:一是要用高度數的酒來泡,二是要等泡久些才能喝,可以用于風濕頑痹、頑固性頭痛等,除了可以喝外,有什么腰腿關節痛的也可以拿來外擦用。