在離茅臺千里之外的北京,天安門廣場東側菖蒲河畔,有一家名為茅臺博物館的酒文化展覽館,北京的茅臺愛好者和茅粉們,不用遠赴千里之外的茅臺鎮,在家門口就能了解以茅臺為代表的中國的傳統酒文化,體驗茅臺酒神秘而復雜的傳統釀造工藝。
茅臺博物館是北京茅臺文化研究會圍繞文化和服務兩大主題,于2018年9月推出的“文化茅臺”建設重點項目,通過實物展陳、多媒體影片、科技交互技術等國際主流展覽方式,全方位、立體地展示中國酒文化和茅臺酒的發展歷程。整個茅臺博物館分成酒源釀造館、紅色茅臺館、時代印記館、文化紀念館和中央展區五大部分,主要呈現源遠流長的茅臺文化和豐富珍貴的茅臺藏酒。它與故宮博物院、中國國家博物館、北京皇城文化館一起,構成了“首都中心博物館群落”。
茅臺博物館工作人員 程亞:希望能夠弘揚茅臺的這種傳統的中國酒文化。能夠讓更多的消費者知道中國傳統的酒文化以及茅臺的文化。
茅臺博物館陳列著豐富的茅臺文化載體,并以創新的傳播方式讓客人領略神秘茅臺的獨特魅力。據了解,該館累計展出了近千瓶意義深遠的茅臺家族酒,實物完整展出540余瓶,科技形式展出400余瓶。其中,最早的是兩瓶“地方國營茅臺酒廠”成立之前的賴茅和華茅。
此外,博物館還通過導電油墨觸摸設備實現科技互動,讓客人更直接地感受茅臺的傳統工藝。
北京茅粉 趙先生:我覺得整個酒的釀造過程還是相當講究相當復雜的。不像之前想象的那么簡單,每個環節都是一個非常用心的過程。
除了做展品展示和茅臺文化推廣外,茅臺博物館還自主開發了多款文創產品,其中和故宮博物院合作開發兩套聯名款酒具,已經進入故宮博物院,呈現給更多的游客和消費者。
茅臺博物館工作人員 程亞:通過這些延伸的產品,能夠更多更好地去了解茅臺。茅臺的產品在大家的日常生活里就可以跟茅臺有一個直接的聯系。這些酒具都是作為中國酒文化茅臺文化的傳播載體。可以跟更多的用戶去做交流。能讓中國的酒文化,茅臺的文化、茅臺的產品走到更多更遠更大的地方去。
茅臺博物館從開業以來,接待了客人近萬人,單日最高有200余人,其中不乏名流大咖,當代知名文化學者、著名畫家和導演等。在這里客人們不僅可以飽覽茅臺歷史文化,還可以見證茅臺成長的艱辛,茅臺博物館成為了名副其實的茅臺文化傳播者,文化茅臺建設的實踐者。
北京茅粉 崔先生:感覺他不光是酒文化,也代表了歷史的一種沉淀。它的一些歲月發展歷程。非常有它的價值和意義。
北京茅粉 卜先生:到茅臺酒文化博物館最深的印象就是酒的釀造工藝。但是感觸最深的是茅臺酒在新中國成立,即使建設的過程當中,它所發揮出重大的歷史意義。今年將迎來新中國成立70周年的大典。茅臺酒文化也給我們上了一堂非常生動的愛國主義的課。(貴州茅臺)