說起茅臺酒,國人如今幾乎無人不曉,但說起茅臺酒的產地貴州遵義還有哪些好酒?不少人卻一時答不上來。事實上,以茅臺為代表的貴州遵義產區自古盛產美酒,拜當地特有的氣候與地理環境所賜,這里成為中國最重要的白酒產區之一,好酒遠不止茅臺一家。
1月15日,由中國酒業協會主辦,遵義市酒業協會承辦的世界十大烈酒——遵義產區名酒推介會在京舉行,讓我們有幸近距離集中認識這些酒中上品。中宣部新聞局副局長武家奉,中國酒業協會理事長王延才,中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉,遵義市酒業協會會長、釀酒大師呂云懷,貴州白酒企業商會會長、貴州釣魚臺國賓酒業有限公司總經理丁遠懷等行業領導,國臺、珍酒、董酒等“雙十名酒”企業代表及媒體代表共同出席大會。
2017年11月19日世界十大烈酒產區評選發布兩個月來,國內6大產區中,遵義是第一個發聲的產區。以“世界十大烈酒——遵義產區”的名義,讓“雙十”名酒告訴世界:貴州除了茅臺酒,還有遵義十大名酒、中國酒都十大質量獎為代表的“雙十”品牌!中國酒業協會理事長王延長在致辭中說,產區是世界名酒的最佳表達方式。遵義排名世界十大烈酒產區首位,當之無愧。積淀深厚、品質優異、實力超群、品牌影響巨大的名酒企業,是遵義產區的主體和核心。以“雙十”品牌為代表的遵義產區白酒品牌,必將以其各自優異的產品品質,贏得和占據中國白酒市場的主流地位!
遵義市酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華在現場作了遵義產區推介。他表示,遵義“一棟房”、“一瓶酒”的符號,“一瓶酒”要向“一種酒一個產區”升級。呂玉華提出,在“好山好水釀好酒”的貴州,除了茅臺酒,還有遵義十大名酒、中國酒都十大質量獎產品!推介會就是要通過推介“雙十”品牌,讓大家感受“遵義味道”。
活動現場,“雙十”名酒還進行了產品走秀展示。“雙十”名酒掌門人、酒師等通過短片向與會來賓進行自我推介 。與會的“雙十”名酒品牌負責人逐一登上舞臺,闡述自己的品質理念,紛紛承諾匠人匠心釀好酒,博得與會同行與媒體的陣陣掌聲。
“雙十”品牌負責人共同發布了《世界十大烈酒——遵義產區宣言》。宣言強調,中國白酒看貴州!按照“一看三打造”的戰略部署,貴州白酒以更開闊的視野和胸懷,“容天下人,賣天下酒。”為此,遵義產區將堅定市場自信、質量自信、品牌自信、制度自信、發展自信!宣言指出,貴州白酒看遵義!貴州白酒的突圍,遵義白酒當先鋒、打頭陣。以“世界十大烈酒遵義產區”為載體,以“雙十”品牌為支撐,同心戮力抱團發展。宣言倡議,遵義產區白酒企業攜起手來,鞏固產區品牌形象,促進產區規范發展,推動產區加快發展,優化產區發展生態,促進產區共贏局面!
令人關注的是,宣言提出,遵義產區要通過系統梳理釀酒文化、釀酒歷史,凝聚形成產區共同的歷史記憶,打造成為產區代表性的文化符號;建議設立遵義白酒產業研究院,并抓緊探索建立醬香型白酒產區分級制度。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉,遵義市酒業協會會長、中國釀酒大師呂云懷,貴州釣魚臺國賓酒業有限公司總經理丁遠懷就烈酒產區這一主題,分別發表演講。彭茵、陳興希 、馮小寧等醬香型白酒大師領銜的醬香酒專家委員會,現場舉行醬香酒勾調表演,并與現場來賓互動,讓與會者近距離體驗了醬香酒勾調的過程和它的獨特魅力。
現場鏈接:首屆遵義十大名酒
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司金質習酒(53%vol,醬香型)
貴州茅臺酒股份有限公司漢醬酒(51%vol,醬香型)
貴州國臺酒業有限公司國臺酒(53%vol,醬香型)
貴州珍酒釀酒有限公司珍酒?珍十五(53%vol,醬香型)
貴州省仁懷市茅臺鎮糊涂酒業(集團)有限公司百年糊涂酒(52%vol,濃香型)
貴州酒中酒(集團)有限責任公司酒中酒福酒(53%vol,醬香型)
貴州省仁懷市茅臺鎮云峰酒業有限公司小糊涂仙酒(52%vol,濃香型)
貴州董酒股份有限公司鴻運董酒(54%vol,董香型)
貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司金醬酒(53%vol,醬香型)
貴州釣魚臺國賓酒業有限公司釣魚臺國賓酒(53%vol,醬香型)
客服微信:V99-jing
長按識別 關注酒通社
免責聲明:本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者,如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑,敬請在5個工作日內以書面形式通知我們,我們將第一時間予以更改或刪除。
感謝您抽出
·來閱讀此文