酒窖從最初的天然酒窖到現在的仿生酒窖，已經發展了幾千年，各式各樣的酒窖多的數不勝數，今天小編就為大家收集了酒窖史上的世界之最，為大家介紹下：
最古老的酒窖
酒窖的位置位于以色列加利利地區，存在的時期大約是4000年前的青銅時期。
這個酒窖由布蘭代斯大學的考古學家Andrew Koh再一次考古發掘中發現的。當時酒窖里面還存放著40個大酒壇子。據專家鑒定，這些大酒壇子里面存放的酒不僅有紅葡萄酒，還有一些最早期的白葡萄酒。
最深的酒窖
世界上最深的葡萄酒酒窖，位于南非自由州省Lejweleputswa地區的金礦區圣赫勒拿煤礦地下，深達857米，這里常年溫度和濕度保持穩定，滿足葡萄酒的儲藏需求。
離地面最高的酒窖
位于加拿大多倫多市國家電視CN塔上的“360飯店”。
入選世界吉尼斯紀錄大全，該酒窖距地面351米高，建造設計時充分參考地下酒窖結構，用雪松木制作酒架，用櫻桃木制作酒窖的門，在這個世界上最高的葡萄酒窖中有超過550個品牌的葡萄酒。
儲酒最多的酒窖
始建于1952年的“Cricova"（克里科瓦）酒窖，酒窖位于東歐摩爾多瓦（Moldova）。
這是利用天然洞穴建設的酒窖，據說當時人們在這里鑿山取石，形成許多隧道，隧道里的溫度長年保持在12攝氏度左右，濕度97%，非常適宜于酒的成熟和高質量酒的貯藏。目前酒窖總面積達64平方公里。珍藏著產自世界各地的近700種150多萬瓶各類名牌葡萄酒。
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