文 | 馬蹄
“合作半年，開發網點140多家，總營業額達1400多萬元，輕松賺套房。”
這不是宣傳口號，而是一位河南經銷商的真實案例。他的合作伙伴，是“潭酒”。
無獨有偶，類似于這位經銷商的高增長案例還在全國多地上演。數據顯示，去年12月31日“潭酒漲價節”，潭酒單日動銷金額近1000萬。僅2020年上半年，潭酒招商成果已經超越過去5年。
截至2020年底，潭酒在全國共達成18000場宴席，觸達消費者50萬人以上，共計簽約300家經銷商、2000余家終端門店。
而這一切，僅僅是潭酒“新模式”試水一年多的成果。潭酒新模式，究竟有何獨到之處？
為“痛點”而生：0打款、0壓貨、0墊資
潭酒，始建于1964年，是赤水河畔的老牌醬酒，早在2010年便被國家食品工業協會授予了“全國醬香型白酒產量第三名”的稱號。
然而，作為一家有釀造、儲存實力的醬酒企業，在醬酒熱的大浪潮下，潭酒并沒有一頭扎進熱浪里快速掘金。
反而選擇直面目前傳統酒類流通的兩大“痛點”。
對經銷商而言，酒企“先款后貨”的政策在一定時期為經銷商帶來相當大的資金壓力、庫存壓力、動銷壓力。
對消費者而言，由于渠道信息不透明，消費者容易買到“質價不符”的產品。這也對整個酒業的良性發展不利。
因此，潭酒有了一個更大的愿景——讓經銷商簡單賣酒，長期賺錢；讓消費者明白消費，安心買酒。
傳統痛點倒逼企業革新，潭酒開始“用互聯網把白酒重做一遍”。
在潭酒的“新模式”中，經銷商可以實現“0打款、0壓貨、0墊資”，消費者可以實現全國統一價格購買，參與豐富有趣的線上福利活動。
仙潭酒業集團副總經理李銳深曾在接受采訪時表示：“商家和消費者的這兩個痛點，用傳統的運作方式一直無法解決，而這也給了潭酒一個機會。因此，潭酒開始探索和運用互聯網思維來解決這些傳統痛點問題，目前已初見成效。”
“新模式”如何運作？
為了“更大的愿景”，潭酒于2019年9月在成都成立了智慧零售中心，對全渠道進行互聯網改造；2019年12月，為經銷商和網點賦能的中臺系統上線；2020年2月，商家專屬云店上線……在不斷升級迭代中，潭酒的“新模式”已經日趨成熟并在市場上顯示出強勁的招商和促進動銷能力。
那么，潭酒用互聯網思維構建的“新模式”究竟為何？微酒通過了解后發現，新模式可以分為兩個方面，一為渠道，一為產品。
在產品方面，潭酒首先喊出了“真年份”，并推出了“6+1真年份家族”。為了讓消費者能夠直觀地看到產品品質，潭酒創新使用“龍標”，將產品的勾調用酒比例、年份信息、價格信息等標注于瓶身。并且，每一款真年份家族產品的外盒上都有二維碼，消費者只需要掃描便可完成購買支付。通過這一方式，潭酒產品可以做到全國品質統一、價格透明，也大大縮減了消費者挑選的時間和精力成本。
在渠道方面，潭酒運用互聯網技術跟蹤掌握渠道流通的各個環節。
首先，經銷商加入門檻低、經營簡單。經銷商不需要打款、壓貨，只用繳納少數保證金便可成為潭酒經銷商，而保證金隨時可退。在運作過程中，經銷商不用承擔墊資、庫存壓力，只需要幫助潭酒共同開發終端。產品則由潭酒直接配送到終端網點，且可以做到實時監控、缺貨立補。
其次，經銷商一次加入可終身獲利。經銷商在加入潭酒時就可與潭酒的銷售系統綁定，且一次綁定終身有效。隨后，無論是線上還是線下，消費者只要通過該經銷商渠道購買產品，經銷商可以獲得實時返利。
其三，多項動銷活動助力終端銷售。在后續運作過程中，潭酒也會通過多種方式助力終端，并且以經銷商所在位置為圓心進行一定范圍內的定點活動投放。以2020年為例，潭酒陸續上新了宴席抽免單、大單買贈、到店打卡等活動，月月都能為消費者提供“新花樣”，助力終端銷售。
特別值得一提的是，潭酒到目前已經可以通過互聯網手段基本做到全渠道賦能，從產品出廠到消費者手中，各個環節也可賦能。這一切與潭酒獨家研發的“五碼技術”密不可分。也正因為此，潭酒所有的渠道流通實時可反饋信息，其業績也就真正來源于市場真實動銷。
定下1年超20億目標，潭酒增長動力何在？
回顧2020年，潭酒方面曾表示，這是充滿挑戰但是又具有里程碑意義的一年，不僅用2020年的數據初步驗證了互聯網模式的可行性，還得到了潭酒的團隊、經銷商、終端客戶乃至行業人士對潭酒互聯網模式的認可。
展望2021年，潭酒立下了1年銷售突破20億的目標，并表示，將以互聯網模式為模板推進重點市場裂變，市場布局以河南、山東、廣西、四川、廣東市場為核心運作，加快河北、江蘇、浙江、福建、江西、陜西等重點市場客戶布局，給經銷商提供全方位數據化支持，通過2-3年時間運作，逐步實現經銷商全國化布局。
對于潭酒而言，用1年時間突破20億營銷大關，其增長動力何在？
在行業看來，潭酒的增長動力可以外化為三個詞：品牌、品質、模式。
近幾年來，白酒行業最熱的品類當屬“醬酒”。行業對于醬酒發展大前景的預判比比皆是。伴隨著醬香品類價格向下延伸，一個真正屬于“大眾醬酒”的時代正在到來。所謂“大眾醬酒”，一是指價格將進一步從高端往大眾價位段延伸，二是指越來越多的經銷商、消費者會加入醬香熱潮中。
大趨勢孕育大機遇，也提供了“藏污納垢”的角落。一部分想要趁機渾水摸魚的產品充斥市場。雖然醬酒產品一時之間呈涌現之勢，但伴隨著消費者理性思維提高，最終真正能夠通過市場考驗而品牌長虹的產品一定需要具備品質基礎，品牌能夠長遠發展也一定建立在品質基礎之上。
潭酒，作為赤水河畔的老牌醬酒，目前占地1000余畝，年產醬酒2萬余噸，儲存規模達8萬余噸。基于產能規模，且歷經多年儲存和封藏，潭酒能夠長期提供優質醬酒的實力可以預見。在此基礎之上，潭酒的創新模式的可行性也已經用業績證明。
用發展眼光來看，作為同時擁有品質、品牌、模式的醬酒品牌，潭酒未來可期。
今年春糖，潭酒包場成都W酒店，1800平巨型展廳，全都是賣酒高科技。4月4日-5日，來親身見證潭酒“高科技賣酒”。
