01
馥是多香的合一
酒之為美,在乎一縷醉人的香。中國白酒的美學,發端于自然恩賜。是谷糧在微生物的作用下,歷經人間煙火,化為涓涓醉人美酒。
中國白酒從來不是單一香型的刻板,天釀美酒所賦予的多香合一,才是美酒應該具備的素養;中國白酒更不是單一味道的疊加,因為沒有一個人的味蕾如此單調,香高味厚,多香合一,才是還原中國白酒自然之釀、時間之釀、生態之釀的真諦。
皇溝馥合香馥系列在設計之初,對視覺符號“馥”字進行了深度解讀,以篆書入印,對線條進行藝術化表達,融入“四香合一”的品類獨特性,外形取法漢瓦當,凌空看去恰似明清古窖一方,一窖四香的工藝獨特性在馥字的符號化表達中得到完美體現。
02
馥是釀藝的雅集
只有中國白酒在釀造的過程中追求藝術的表達,這取決于中國“天人合一”的自然哲學觀念潛移默化影響。釀酒之法,自古與時令有著密不可分的關系。所謂:生長養藏、遵循天時,順應時節而釀,是皇溝釀酒人的釀酒之道。
皇溝馥合香型的釀造與醬香端午制曲不同,遵循的是古老的制曲時令——春季制曲,春季是桃花、梨花盛開的季節,且溫度適中,適合中溫曲的制作。皇溝把2-4月制作的曲稱為馥曲。經驗豐富的匠人們,精選優質小麥作為原料,粉碎為梅花瓣狀,安曲、翻曲、堆曲……保證空氣與微生物的充分流通,這樣的馥曲微生物生長繁殖活躍,酒曲糖化力強,使得皇溝佳釀“馥合天生 一口四香”。
皇溝馥合香馥系列巧妙的把馥合香釀造的窖池作為瓶底設計元素,上石下泥的匠心構造方式,不僅是對傳統的傳承,更是對釀酒技藝的集萃;四層酒瓶的分割設計,符合人體工程學的握持便宜,立體疊加的層次感,既是品質的代表,也是美好的祝愿。
03
馥是自然的本真
文化本無相,最美是參差,皆源于自然。美酒在乎山水之間,山水之間有五谷,山水之間有酒神,山水之間有美酒的釀造,山水之間有美酒的藏養。
詩以言志,酒以載道,無酒不成席,人們借酒觸摸的是本真的人間煙火,是閱盡人生百態后的返璞歸真,更是一杯歷經歲月陳釀四香合一的坦然本真。
04
馥是大師的初心
釀酒業的傳統工藝,無不是人類在與自然相處與磨合中總結出的智慧結晶,而“人為”在釀酒業中的作用即為掌握自然規律,順天應時進行生產并將技藝進行傳承與優化。釀酒,是最能體現人心關照的,釀酒猶如釀人心,沒有捷徑可走,只有一條勤奮鉆研的正道。
從2000年前后開始,到2012年馥合香酒發布,歷經十二年,最終創造出了多曲多糧同窖釀的白酒生產新工藝,首創具有醬頭、濃體、清韻、芝麻尾風味特點,“一窖四香,一口四香”的馥合香型白酒。正如于橋先生生前所言:離開永城,釀不出馥合香。白酒泰斗沈怡方更是在馥合香上市發布會上給予了高度評價“酒中黃金,香型新貴”。
從香型發布到標準確立,十年間,皇溝釀酒人始終秉承老一輩人傳下來的規矩,專注地釀一壇酒,這看似樸素卻歸真的態度,恰恰正是當前白酒行業稀缺的,正所謂人心不合,是無法釀造出未來的。
05
馥是極致的品飲
白酒陪伴著中國人慶賀人生的每一個高光時刻:金榜題名、洞房花燭夜、升官晉爵、喜得貴子...俗話常說“人逢喜事精神爽,人生得意須盡歡”,想必得有好酒相伴方能盡爽盡歡。但“貪杯”的僥幸成為另一種健康風險,如何才能在把酒言歡的同時又不傷害身心?何以解憂?唯有好酒。
暢飲美酒,是對釀酒人的尊重,喝著舒服,是對共飲人的關懷。皇溝馥合香創新十大釀酒工藝,減少醛酯醇等成分帶來的傷害。聞著香、入口綿、余味長、醒得快,讓品飲好酒成為一種享受,讓頻繁應酬不再成為負擔,懂酒的人更愛喝。
匠心成就佳釀,專注賦能發展。在皇溝馥合香型首創十周年之際,皇溝酒業重磅推出戰略品牌核心產品——皇溝馥合香系列,以集大成,高品質,向中國白酒泰斗于橋致敬,以探索中國白酒極致體驗,向廣大消費者致敬!