坐落于西江旅游園區巴拉河畔旁的凱緣春酒廠,此時正在緊鑼密鼓地布置生產中。生產線已全部打開,原料車間工人忙中有序地不停篩選優質藍莓果實,釀造車間的各個自動化設備、流水線高速運轉,榨汁、發酵,釀酒師緊盯著每個生產環節,實驗室的檢測師正嚴格考核每個指標數值……
臨近年關,消費增長旺季伊始,凱緣春藍莓紅酒銷量喜人,在線上及線下等多渠道出貨量明顯加快。在各大電商平臺,進入11月份以來,凱緣春藍莓紅酒(黑標)、凱緣春藍莓紅酒(粉標)、凱緣春vensi藍莓紅酒(187ml)、凱緣春藍夢谷藍莓紅酒等產品時常名列紅酒熱銷榜、年貨熱銷榜前茅。深圳、粵東、貴州、杭州等多地經銷商訂購單爆滿,各家進貨備戰年關,使得凱緣春一度造成產品緊缺。
國內走俏,國外出貨同樣吃緊。2019年度以來,凱緣春沿一帶一路,積極拓展東南亞市場、東歐等地;在粵東地帶布局分公司,產品由兩廣等地逐漸向東盟等地區輻射。帶著“中國藍莓酒之鄉”的響亮名號,凱緣春藍莓紅酒憑著“國際品質、高性價比、高顏值、獨特口味”持續走紅。這不,造成了本文開頭的場景:貴州的酒廠加班加點緊趕生產進度,卻還是無法滿足市場對凱緣春藍莓紅酒的全部需求。
凱緣春藍莓紅酒產品走俏的同時,不免獲得業內業外廣泛關注。業內人士表示,凱緣春藍莓紅酒的熱銷,讓已經低迷多時的酒水行業看到了“消費高潮”的可能,也激勵著國內酒企在品牌道路上繼續摸索。
凱緣春藍莓紅酒的產品成功并非偶然,也具有不可復制的獨特性。凱緣春藍莓紅酒立足貴州,得益于酒鄉悠久的歷史與文化,凱緣春自有酒廠也一直扎實根基、穩步發展,由此沉淀了十多年傳統釀造技藝;采用凱里地區獨有的國家地理標志產品——麻江藍莓為100%的釀造原料,由于產業率先布局,凱緣春藍莓紅酒早已擁有十萬畝的藍莓產能專供,保證了市場的供應。
凱緣春藍莓紅酒獨有的藍莓酒配制專利,是其產品獨特口感的關鍵因素。一直重視科學研發的凱緣春釀酒團隊,堅持多年來不斷進行產品迭代升級,并斥巨資大力引進科學創新技術與新型設備。對新型紅酒的這股不斷琢磨的執著勁兒,成就了凱緣春藍莓紅酒的獨特之處。
對于凱緣春藍莓紅酒年底產品緊缺的現象,其實是意料之中。進入市場數年以來,品牌累積海量的忠實用戶,產品榮獲酒行業標桿性大獎:2018年度“青酌獎”,再次為凱緣春吸引來了一批擁躉,再加上消費升級、年貨時節的關口,凱緣春藍莓紅酒難免再度因熱銷缺貨而走進大家視線了。