在不久前的第十四屆中國國際酒業博覽會上,2019中國酒業協會國評盲品感官評分發布,55度西鳳酒(華山論劍30年)榮登501-600元價位帶白酒國評盲品榜首,成為國評狀元。
在2019中國酒業協會國評盲品感官評分發布儀式上,依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十個價格段的中國白酒國評盲品感官評分。此次國評盲品共集合195位國家級白酒品酒委員,對從市場采購的197個白酒產品進行了國評盲品,最終得出了本次國評盲品感官評分。
在501-600價位帶的產品盲評中,55度西鳳酒(華山論劍30年),以92.6分的得分,力壓紅花郎、劍南春、水井坊、瀘州老窖等知名品牌,榮登該價格段榜首!而此項大獎的獲得,也代表了195位專家評委對55度西鳳酒(華山論劍30年)產品品質與口感的高度肯定。
55度西鳳酒(華山論劍30年)
國評盲品|引導消費者喝到真正好酒
關于舉辦國評盲品的初衷,中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉曾明確表示,國評盲品只為讓優質白酒的價值與價格得到匹配,引導消費者喝到真正好酒。
宋書玉認為,“通過國評盲品,我們把專家最專業的評價告訴消費者,告訴消費者專業的感官品質。通過價格和品質得分的對應,消費者可以很直觀地了解到產品的性價比。我們希望能夠通過此舉影響到消費者的購買,希望促使酒企做更好的產品,尊重消費者的需求,真正讓消費者和酒廠專家們交流起來。只有這樣,中國消費者才能真正感受到美酒之美,中國白酒才能良性健康發展。”
國評狀元|好品質才是真實力
此次國評盲品榮登分價格段榜首,并非西鳳酒首次得到白酒專家的認可,早在2016年,西鳳酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、賴登燡、栗永清、白希智、賈智勇七大國寶級白酒專家的高度肯定。
2016年,著名文化學者余秋雨、肖云儒、李剛,著名白酒專家沈怡方、高月明、季克良等出席中國白酒品質高峰論壇。本屆論壇由中國酒業協會主辦,是當年白酒行業影響力最大的論壇之一。會上,七位國家級白酒專家對西鳳酒酒樣進行了深度鑒評,評價其為:達到了中國高端名酒水平。
七位國家級白酒專家聯合鑒評結論
對品質的堅守,是西鳳酒永恒的追求。無論是1915年斬獲巴拿馬世界金獎,還是1952年榮獲中國老牌名酒,西鳳酒三千年的匠藝一脈相承,卓越的品質和舌尖上的味道始終如一。未來,西鳳酒將不忘初心、堅守名酒品質,為廣大消費者提供放心、健康、高品質的美酒,不斷滿足人民群眾對美好生活的向往,為偉大復興的中國夢不斷注入西鳳力量。