近年來，白酒的種類越來越多，一些高品牌的白酒價格也在不斷上升，同時賣假酒的現象也屢見不鮮。可是即使如此，白酒的市場還是非常火熱，白酒依舊非常受歡迎。
難道這就說明真的愛喝白酒的人很多嗎？這還真的不一定，白酒受歡迎的原因很多。
首先很多人對白酒都有一種情懷在。特別是老一輩的人，因為上一輩的人的經歷更加豐富，而且當時正處于白酒的釀造鼎盛時期，洋酒什么的還沒有占據中國市場，所以在老一輩的人心理，真的是帶著一種情懷在喝白酒。這已經沒有什么喜歡不喜歡的說法了，白酒對他們來說已經是脫離不了的一種日常飲品。所以白酒更加受中老年人歡迎也是這個原因。
其次，酒桌文化這個梗已經說了很多次，但是還真的不得不提。白酒這種東西，尤其在茅臺被冠上國酒的名號之后，就更加受酒桌歡迎了。什么滿月宴來白酒，慶功宴來白酒，聚會來白酒，結婚還是要白酒……白酒的老大地位可不是隨隨便便就可以動搖的，即使年輕人再喜歡喝啤酒洋酒，但是在中國傳統宴會面前還是不得不低頭。這也導致白酒越來越受歡迎，畢竟聚會宴會什么的你敢拿劣質白酒招呼人家嗎？尤其是有求于人的請客，白酒這種東西往往代表著誠意。雖然文東對于這種現象并不喜，但是也改變不了這樣的現實。
還有就是白酒自身的價值。一般來說，在叔伯輩之間，可以拿出一瓶上好的白酒真的是一件倍有面子的事情。現在的市場假酒盛行，以次充好的現象屢見不鮮，你得意洋洋地自稱買到一瓶真的飛天，下一秒喝的時候卻被狠狠打臉——喝起來就是酒精酒的味道。但即使這樣還是有很多人依舊喜歡買白酒，有條件的買飛天，沒條件的普通純糧酒也來一瓶。這同樣也使得白酒市場變得更加火熱。
古風桂花米酒
有的人并不喜歡喝酒，但是看中的就是好的白酒的升值空間。像醬香酒，作為純糧酒的代表，好的醬香酒如果保存的好可以放個幾十年，幾十年后再拿出來，價錢翻個幾倍甚至幾十倍也不無可能。這些人往往很精明，他們買白酒只是為了收藏增值，跟喜不喜歡喝真的半毛錢關系都沒有。
年輕一輩中喜歡喝白酒的人真的不多，但是還是存在的，真正喜歡喝白酒的人喜歡的是品嘗白酒的那一份香和那醇厚的口感，喝白酒對這些人來說已經成為一種愛好，他們的喜歡也是導致白酒市場如此火熱的原因之一。
白酒是中國酒文化的代表，其受歡迎的原因還有很多，如果你有好的白酒想要品鑒歡迎來找我，文東作為土生土長的茅臺人，對于白酒的了解還是頗深的，我一直致力于像真正愛酒的酒友推薦一些好的口糧酒，如果感興趣的酒友歡迎聯系我。
