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國產葡萄酒正處在發展的十字路口。一方面,舊有產業鏈條及傳統渠道在新形勢下難以為繼,面臨挑戰;另一方面,新的平臺探索與商業模式正為行業注入無限商機與活力。
國產葡萄酒謀劃試水新平臺
在產業調整持續,外部經濟環境動蕩,國內消費升級加快的多重因素作用下,與白酒、啤酒等酒種相比,國產葡萄酒仍未走出總體的低迷態勢。2018年四大酒種中,白酒、啤酒與黃酒(除利潤外)的主要經濟指標均實現增長,唯有葡萄酒仍處于下降區間。這也意外激發了國產葡萄酒中的佼佼者們“思變”的決心與挑戰的動力。尤其是那些經歷多年,一步一個腳印,踏實走來的精品酒莊,品質的保障與規范,屢獲國內外好評與獎項,都在新一輪開拓中成為決定性的要素。與此同時,多樣化的新平臺、綜合性的共生伙伴,為彼此帶來的利益遠超葡萄酒本身。
5月16日,新疆天塞酒莊與深圳合縱文化集團強勢聯合,“天縱之合,自然綻放”——戰略合作簽約儀式”在北京舉行。此番合作的雙方各自有著深厚的行業背景,平臺的搭建,突破了以往國產葡萄酒傳統意義上的餐飲和夜場渠道模式。順勢而為,成為雙方結盟的主基調。
創立于2003年的深圳合縱文化集團是國內知名的投資娛樂實業經營為主連鎖企業集團,以產業化和品牌化并舉的戰略思路,不斷創新求變,從建立以來一直引領行業潮流,并起著革新中國酒吧行業格局的重要影響,其平臺模式代表著新興娛樂業的融合趨勢,蘇荷酒吧、胡桃里餐廳、深夜食堂等娛樂創新與生活方式受到年輕人的追捧。而這正是長期致力于精品打造的天塞酒莊所期許的。
新疆天塞酒莊成立于2010年,是一座集葡萄種植、葡萄酒釀造、主題旅游觀光、葡萄酒文化推廣等功能于一體的現代化高端體驗式酒莊,自品牌創立至今已然成為了行業翹楚,牢牢奠定了在國內一線酒莊的品牌定位。
一個是擁有豐富終端資源的的娛樂消費實體集團,一個是位列中國一線品牌的精品酒莊,兩個基因不同的品牌因為共同的信仰和趨同的價值觀,才能達成心意相通的品牌合作。強強聯手打造品牌的全新升級,不僅是天塞品牌的重要策略,更開啟了雙方品牌發展的全新篇章,這勢必是消費者的福音,好的產品在資源豐富的終端渠道呈現,相得益彰。也再一次彰顯了實力見證品牌的力量。
簽約儀式雙方企業代表及重要嘉賓合影
天塞葡萄酒的品質與口碑是雙方合作的基礎。“去年,有一款單款智利葡萄酒在合縱旗下餐飲門店賣了83萬瓶。”出席簽約儀式的深圳合縱集團CEO閉啟泉介紹說。閉啟泉表示:深圳合縱集團對酒水品質的把控都非常嚴格,也擁有自己的酒業公司,并有著不俗的銷售業績。為了給國人帶來更高標準的酒水體驗,不惜去全世界尋找。“經過長時間的相互了解,新疆天塞酒莊在很多方面吸引了我們的目光。首先,經過考察了解我們發現,新疆天塞酒莊擁有得天獨厚的地理位置,三面環山,一面臨湖,優質的沙土,滲透性佳,盛產優質葡萄,從原材料就贏在起跑線;其次,新疆天塞酒莊國際化的釀酒團隊及精湛的釀造技藝,使得天塞葡萄酒獲得近200項的國內外大獎,在全國葡萄酒行業擁有較高的知名度和美譽度;第三,新疆天塞酒莊同樣也是把葡萄酒的品牌放在首位,這與合縱的追求不謀而和,冥冥之中預示著我們一定會攜手前行;最后,弘揚本土葡萄酒品牌,爭做文化傳播者,讓更多中國制造走出國門走向世界,也是我們義不容辭的責任,我相信,此次雙方攜手,未來一定會創造更加輝煌的成績”。
深圳合縱集團CEO 閉啟泉先生
最適合的渠道則是國產精品葡萄酒的現實需求。新疆天塞酒莊莊主陳立忠在致辭中回顧到:“這兩年,隨著天塞產品品質的持續提升和穩定,產量也逐漸能滿足更大的市場需求,我們也清醒地認識到,生產好產品是我們的第一要務,然而,我們的好產品能讓更廣大的消費者想到、看到、喝到,需要專業渠道的參與和支持,特別是面向終端消費者最廣泛的渠道。天塞產品進駐中國境內包括萬豪、柏悅、香格里拉等幾乎全部國際連鎖酒店,進入知名專業酒類連鎖零售渠道;開通天貓商城旗艦店進行線上銷售,擁有眾多優質會員擁躉。還成功出口海外市場,遠銷到英國、法國、日本,新加坡,以及港澳地區,倫敦頂級中餐廳御寶軒、巴黎盧浮宮、波爾多酒城,天塞在這些世界頂級場所都代表中國釀造受到矚目。在世界連鎖品牌星巴克酒水單上,成為唯一代表中國產區的酒品,世界諾貝爾年會晚宴上,也是唯一代表中國酒款出線。同時我們一直在尋求一個最適合的渠道,一個最直接的方式,以及有理念共識的合作伙伴。在經過雙方長達一年多的深度溝通后,最終達成今天的合作。”她還透露:基于合作,天塞會針對酒吧、KTV等消費場所開發新產品,經過謹慎測試,確定消費者愿意接受,然后再投放到市場上。
新疆天塞酒莊莊主陳立忠女士
或成精品葡萄酒“標志性事件”
本次合作可以讓更多中國的普通消費者認識并接觸到新疆天塞葡萄酒,屢獲國際大獎的酒品品質同樣經得起挑剔的市場的檢驗,這不僅是兩家企業的戰略合作,更是一次跨界文化的融合和借力,讓中國消費者擁有更美好的生活。對于這次合作,葡萄酒行業的領導們也給予了高度重視。
中國酒業協會常委副理事長,葡萄酒分會王琦理事長有感而發:新疆天塞酒莊作為中國精品酒莊的一股優秀力量,借助合縱集團這樣優質的生活方式綜合平臺向我們的消費者輸送中國優質葡萄酒。這次合作是中國葡萄酒行業的標志性事件。是中國精品酒發展的里程碑。這不僅僅是天塞自己的事。更是強勢渠道認可中國精品葡萄酒的一個良好開端。
中國酒業協會常委副理事長,葡萄酒分會王琦理事長
中國食品工業協會葡萄酒專家委員會楊強秘書長從品牌升級層面表達了自己的觀點:近年來中國葡萄酒產業進?到一個調整期,無論是本地生產企業還是進口商,都在調整中保持了持續的增長,新疆天塞酒莊就是這樣經得起市場檢驗的企業,這次與合縱集團聯手,使得天塞酒莊能夠在觸及終端消費者的同時了解他們的喜好,與消費者之間建立起情感的紐帶,讓天塞美酒以及更多的中國精品葡萄酒成為消費者生活里、歡聚中的伙伴,這才是中國葡萄酒真正的未來。
中國食品工業協會葡萄酒專家委員會楊強秘書長
有葡萄酒行業專家就此事件發表評論認為:中國葡萄酒從業者以前一直在認真釀酒,并且在國內外葡萄酒大賽取得了各種獎項和認可。但這些還不夠,我們需要將這些成果呈現給中國消費者,所以我們還需要做好品牌。品牌的推廣需要找到合適的渠道和平臺,這樣中國葡萄酒才能走得更遠。合縱作為針對中國消費者的連鎖企業,作為可以賣掉500萬支葡萄酒的大平臺,酒單里也應該有中國的葡萄酒。雙方基于共同的價值觀和信仰而達成合作,將開創一種新的合作模式,也可以振奮這個行業的信心。
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