中華大地，地域廣闊，各領風騷。由于地理、文化、技術等因素的差異，中國的白酒有10大產區。喝酒的可別說不知道。
1、川酒產區
巴蜀佳釀，川酒飄香，淵源流長。在古代，四川的酒文化就已經十分發達，歷經千載而不衰，無論是大型盛會，還是燕居小飲，無不“啟封香溢驚四座”，“才飲一盞即醺人”。
川酒產區是中國最大的原酒輸出區域，同時也是最大的品牌輸出區域，該產區歷史悠久、技術先進，知名品牌眾多。
代表品牌：五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒
2、魯酒產區
山東不僅是孔孟之鄉，同時也是酒的故鄉。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”，武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在當時就名聲在外。
代表品牌：景芝
3、東北產區
眾所周知，東北素有“糧倉”之稱，近年來東北地區成為整個酒行業的原糧基地。然而，就本區的白酒現狀來說：東北產好酒，但品牌并不是很響。
代表品牌：老村長、龍江家園
4、兩湖產區
地處長江中游，有優質的原料和水資源稟賦，是中國白酒產區中的重要一級。湖北、湖南處于從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段，荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點，故盛產酒。
代表品牌：白云邊、酒鬼、黃鶴樓
5、徽酒產區
徽酒產區是中國白酒重要產區，白酒企業數量規模相對較大，品牌眾多。
代表品牌：古井貢、金種子、口子酒、迎駕
6、黔酒產區
黔，即貴州的簡稱，是我國醬香型白酒的核心產區，以茅臺為代表的醬香型白酒享譽中外。醬香型白酒以其健康元素和不可復制的香氣受到不計其數消費者的青睞。
代表品牌：茅臺、習酒、懷莊之醉
7、豫酒產區
“何以解憂，唯有杜康”。杜康發明了酒，杜康這個地方在河南，杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產區也是白酒重要產區，上個世紀90年代經歷了輝煌，后逐步走下坡路，近幾年呈現較快復蘇步伐。
代表品牌：杜康、宋河、仰韶、張弓
8、蘇酒產區
蘇酒近年來崛起較快，主要原因在于學習能力較強。在江蘇濃香型白酒只有不到50年歷史，過去以清香為主；在發展濃香型白酒的過程中，蘇酒首先是學習四川，因地制宜做了一些改進，經過幾十年摸索，最終成就了蘇酒“甜綿軟凈香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產區特征。
代表品牌：洋河、雙溝、今世緣
9、冀酒產區
冀酒產區得益于其優越的地利位置、便利的交通條件、強輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統”。
代表品牌：衡水老白干、叢臺
10、西北產區
在中國的10大白酒產區中，西北產區相對弱一些，新疆、甘肅和陜西尚有部分年銷售10 億以上的規模白酒企業，青海和寧夏則更為脆弱。雖然有陜西西鳳這樣的大品牌，卻難帶動和體現整個西北板塊的發展。
代表品牌：西鳳、伊力特、互助青稞酒
