對于吃東西這件事，食物本身可能并沒有好壞之分的，就像喝啤酒這件事，喝啤酒的好處與壞處會隨著人們喝啤酒的多少而發生變化。所以雖然喝啤酒的好處有那么多，我們還是要在喝啤酒的時候注意節制哦！
到了夏天最爽的事情，無非就是三五好友約在一起，吃著燒烤，喝著啤酒，啤酒喝燒烤成了國人眼中夏日里一道獨特的風景。在傍晚的大街小巷上，餐館里，隨處可見啤酒的身影。中國因為人口基數大的原因，已經成為世界上啤酒生產量最大的國家。
作為狂歡與激情的代名詞，啤酒受到的爭議還是比較多的。有人歡喜有人愁，其實只要喝的方法得當，確實有益身體，能起到強身健體的效果，可是喝多了又容易傷身，今天做菜網小編Linda就來帶大家了解一下喝啤酒的好處和壞處吧!
喝啤酒的好處
一、充饑。啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能!
二、促進血循環。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環!
三、能夠讓你睡得安穩。沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利于睡眠的。但記住，千萬別酗酒!
四、補充人體營養。啤酒含有很多的營養物質，適量的喝一點，有益人體健康!
五、健脾。很多朋友將啤酒作為日常酒品甚至是代替飲料，因為啤酒的酒精度不高，喝幾瓶也不會醉。
六、開胃。啤酒中含有二氧化碳，應用時有一股清涼的感覺，可促進食欲。
七、利尿。啤酒中有啤酒花，而啤酒花含有多種維生素、蛋白質等營養物質，有利尿的功效。
八、解暑、止渴、止汗。在夏季，喝冰鎮之后的啤酒效果解暑、止渴功效更為明顯。
喝啤酒的壞處
一、常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康!
二、常喝啤酒容易發胖，導致腹部變大，俗稱啤酒肚，嚴重影響人體健康和形象!
三、酗酒容易壯膽，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的!
四、傷脾胃。過度飲用冰鎮后的啤酒會加重體內濕氣，傷脾胃，影響人體健康。
五、影響健康。過量喝啤酒容易造成尿酸升高，加重心腦血管疾病。
六、肝硬化。啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。
七、酒精性腦病：后期酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現走路不穩、幻聽幻視等癥狀。
八、啤酒過敏。一些人飲啤酒后發生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀，這是一種由于啤酒引起的過敏反應，近些年來出現了發病率增高的趨勢。
九、痛風。 冰啤酒更加不能喝太多，現在夏天來臨，大家都喜歡吃大排檔的時候點很多冰啤酒，海鮮產品配合冰啤酒吃的話，很容易引起痛風。大家千萬不能用冰啤酒配合海產品一起吃，否則影響身體的健康，得不償失。
喝啤酒的注意事項
一、溫度要適宜。喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，這時味蕾初打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦;同時，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分會受到破壞。
二、大口快速飲。啤酒不宜細飲慢品，應該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人，若時間放長，香氣就會被揮發掉。其次啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。
三、飲用要適量。啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據營養學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
四、菜肴需清淡。喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。
喝啤酒的禁忌
一、飲啤酒后不宜服藥
啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮靜藥、抗凝劑、降糖藥。
二、啤酒白酒不宜同飲
有些人習慣喝啤酒后又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現醉酒。
三、大汗后不宜飲冰鎮啤酒
大汗淋漓時汗毛孔擴張，飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發感冒等疾病。此外，啤酒經冷凍后，其蛋白質與鞣酸會產生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導致食欲不振。
四、不能飲用過期啤酒
我們都知道過期食品吃了會出現腹瀉等中毒癥狀，啤酒也一樣，所以忌飲用過期啤酒
