重慶老百姓酒業開發有限公司始建于2012年，本公司在創辦之前已在中國酒城“四川瀘州”與瀘糧和原窖共同投產了兩個釀酒基地，分別為原窖酒產區、瀘糧產區。公司座落于長江中上游，全國濃香型白酒發源地，歷史文化名城瀘州，依山傍水，氣候溫和，兩江環抱，非常適合釀酒微生物生長繁殖。其得天厚的地理環境和水利資源為我廠釀造優質白酒提供了天然的條件。以高梁、小麥、糯米、大米、玉米為原料，稻麥為填充劑，再加上擁有釀制濃香型白酒不可缺少的優質山泉和粘性黃泥，經大曲糖化、泥窖續糟、固態發醇、混蒸、儲存，精心釀造而成。
本公司的三個酒業產區通過近10年的不斷創新，誠和清香型白酒開發、釀造、包裝、銷售為一體的大型白酒生產企業。公司以“治理是坐高責任”的理念，在產品研發上永遠精益求精，生產高品質的“原味窖藏系列、原漿系列、特曲系列、精品系列”等高中低檔品牌酒，以“清冽干爽，回味悠長，晶瑩清澈，后不上頭”的風格，深受各地消費者喜愛，品嘗此酒，有“老窖美酒，濃香綿甜”的好價。
公司擁有強大的技術力量，完善的白酒生產及質量檢測設施。占地6000多平方米,有窖池120個，年產五糧型、濃香型老窖基酒5000多噸，儲酒能力3000噸。現有職工130人，主要工程技術人員5人。其中享受國家津貼的高級工程師2人。瓶裝酒年生產量5000噸，年銷售額5000余萬元。業務遍及全國十多個省、市地區。先后在東北地區、東南地區、等地組建了自己的銷售分公司。公司在《中國食品工業協會》、《中國質量檢測協會》、《中國城市經濟》、《華糖商情》、《酒類營銷》、《廣東工商報》、《四川名酒》等報刊雜志及省級電視臺進行過宣傳，產品曾榮獲“中國名牌”、“國家質量達標食品”、“瀘州市優質產品”等稱號。
現創有自己的品牌，老百姓酒、百念老窖、紀念酒、烤酒匠、窖藏酒、內藏老酒、洞藏酒、瀘窖福、喜酒、瀘窖特曲、老窖特曲—小光瓶、單瓶禮盒及雙瓶禮盒、等30余種。價格從幾元到幾十元上百元不等。為了消費者能喝到健康又實惠的白酒公司將成立老百姓酒業開發，致力于打造一個中國酒業的“老百姓品牌”，實施品牌發展戰略和可持續發展戰略，其先進的技術，優良的品質，特的風格，豐富的內涵及典雅的包裝，得到廣大客戶的好評。公司堅持“質量”的生產原則和“誠信做人，用心做事，快速反應，服務至上”的經營理念，迎接八方來客，通過長期合作，實現老百姓酒業開發的持久發展，實現消費者、經銷商、公司三方利益共贏。
