“青春才幾年，疫情占三年”。我們發現，自從冬天以來，全國各地區規模性爆發疫情，不但不能再像以前一樣可以來一場“說走就走的旅行”，對我們的日常生活也帶來了很大的影響。
在以前，對于囤物資這種事，基本上是不會發生在我們身上的，尤其對于南方城市來說，不囤菜一方面是為了節約，而且全國蔬菜基本上出自南方，就算是寒冬，南方也可以吃到新鮮的蔬菜，所以南方人沒必要囤菜；另一方面，南方濕熱，尤其是蔬菜，囤放時間久了，容易腐爛發臭。
但是，三年前開始卻打破了這“不成文”的規定。“家有余糧心不慌”，這三年以來，我們可能隨時可能會被靜態管理，被封閉在家，如果沒有生活物資，整個人都將陷入煩躁的狀態，所以這也就給大家養成了囤貨的習慣。
但是很多人，對于怎么囤放物資是沒有一個概念的，如果看到什么就買什么，喜歡什么就買什么，對于短時間用不到的物資，不但給需要的人造成困擾，而且會腐爛質變致使浪費。
所以，建議大家在囤物資的時候牢記“5多囤 3少買”。
【5種物資要多囤】
一、主食
主食是我們日常生活中的能量來源，而且含水量低，很容易儲存，囤的時候可以根據人口進行囤放。
其次不要只囤放單一的糧食，要適當的增加食物多樣性：粗糧、掛面、面粉、速凍面包......根據自己的喜好進行選擇。
盡可能選擇真空包裝的產品，注意防潮防蟲，包裝被打開過的，使用完之后盡快密封保存。
二、耐存的蔬菜
蔬菜是我們補充身體維生素必不可少的食材，但是要考慮到保鮮期。3-4天：青菜、油麥菜、空心菜等；5-7天：洋蔥、毛豆、蓮藕、西蘭花等；8-14天：蘿卜、山藥、土豆、冬瓜、南瓜等。干制食材：香菇、木耳、海帶等。
三、水果
皮質嫩的水果，如櫻桃、藍莓、葡萄等要低溫儲存；橙子、青棗、蘋果、梨、芭樂等這些皮厚的，常溫保存即可；香蕉、芒果、獼猴桃等熱帶水果，不建議放入冰箱。有果粉保護的水果，放入冰箱前不要清洗，對冷藏的用軟紙或者保鮮袋裝好。
四、肉類
肉類并不是放在冷凍層就能吃很久。豬、牛、羊這種紅肉類，只能冷藏1-2天，冷凍的話可以保存3個月左右；雞、鴨、鵝等禽肉類，可以保存8-10個月；海鮮類就算是冷凍，最好也是在4個月內食用。
五、奶制品、飲品類
按1瓶/天算，一般準備2周內的就好了。豆制品可以做成豆腐干等保存期長的半成品。可以適當購選一些性價比高的白酒。封在家里，剛好可以提高一下自己的廚藝，買點白酒放在家里，一方面制作食物的時候可能用到，一方面喝點小酒緩解一下被封在家的煩躁。可以選擇一些純糧釀造，沒有刺鼻的酒精味，酒香純正，口感適宜，好喝不上頭，第二天起床不會不舒服的酒。當然，雖然一個人在家，飲酒也要適度，避免“對影成三人”。
【3種物資要少買】
一、零食
特殊時期，封閉在家運動量相對的也會減少，零食吃多了容易堆積脂肪，對健康不利。
二、生活用品
例如衛生紙、垃圾袋等這些不像糧食，這些東西夠用就行，囤多了不但占地方還容易造成資源浪費。
三、新鮮的綠葉蔬菜
這類蔬菜不宜一次性買太多，因其保鮮期多，容易爛掉。
看世間百態，品百味人生。
今天的文章到這里結束，可以聊聊你被封在家時候會做些什么！
