“葡萄酒美容養顏。葡萄酒是女人的伴侶,葡萄酒更健康,喝葡萄酒更優雅更有品味等等。”
越來越多的人因此愛上了葡萄酒,葡萄酒也迅速成為了酒類江湖上屈指可數的江湖霸主。
但是這位霸主肯定沒有本土的啤酒,白酒被大家了解的多。
所以江湖上傳言很多,只聽傳言就造成了誤解,這些誤解若是不注意就會鬧出笑話,小伙伴們趕緊查漏補缺,看一看自己在這方面有沒有誤解~
誤解一:紅酒=葡萄酒。
把紅酒等同于葡萄酒,可以說是我們對葡萄酒最大的誤解,也是最普遍的誤解。
我們先來看看葡萄酒。
葡萄酒主要分為以下幾類:
靜態葡萄酒:紅葡萄酒(也就是我們所說的紅酒),白葡萄酒,玫瑰紅葡萄酒
氣泡葡萄酒:香檳
加烈葡萄酒:波特,雪梨,天然甜酒。
由此可見葡萄酒分類繁多,而紅葡萄酒是葡萄酒的一種,所以葡萄酒絕不等于紅酒。
誤解二:所有的起泡酒都是香檳。
大家去逛網站的時候,可以發現,有一些商家把西班牙、德國、意大利等等國家的起泡酒,都寫成香檳!這導致很多人被商家誤導,也吧起泡酒理解為香檳。
香檳確實是氣泡酒,但是只有法國產的氣泡酒是香檳。(當然也有個例,在此就不詳細說了。)
原因:法國為了保護香檳這個品牌,申請了法律保護,制定了產地保護制度。其他地方如果叫香檳,那就是侵權了!
誤解三:法國的葡萄酒是最好的,波爾多葡萄酒是最好的。
首先,法國肯定有很多非常好的葡萄酒,畢竟人家是紅酒界的宙斯。
法國的波爾多,在世界上也頗具盛名,波爾多的葡萄酒真的很出色,許多頂級的葡萄酒都產自法國,像眾所周知的拉菲,拉圖等等……
然而,這是否可以說法國的都是好酒,波爾多的都是好酒?
當然不可以!
事實上除了波爾多,法國還有勃艮第,盡管名氣不如波爾多,但很多人都知道世界上最貴的葡萄園是在法國勃艮第。
每個地方都有優劣,法國除了有頂級的葡萄酒,也有普通的。最重要的是,樹大招風的法國波爾多,也被很多黑心商戶盯上了,稍不留神就買了假酒。
誤解四:葡萄酒年份越久越好。
葡萄酒并不是越久越好,這要看葡萄酒的陳年能力。
我們說葡萄酒的時候,通常不會說保質期,而說適飲期。
每一瓶酒都有一個生命周期,就像人一樣,從年輕到成熟到衰老,最佳的適飲期就是成熟的時候。
一瓶陳年能力強的葡萄酒,其生命周期會非常長,適飲期也會非常長。而陳年能力弱的人,放久了反而會影響酒的口感。
誤解五:買葡萄酒越貴越好
常言說,一分價錢一分貨,這句話有一定的道理,但是并不是所有貴的酒對你來說都是最好的。
再完美的酒也有不適合的人,就像很多姑娘都喜歡胡歌,許多男士都喜歡劉亦菲,但是胡歌和劉亦菲不一定適合每一個人。
選葡萄酒,最重要的是價格適中,口味剛好,總結一句:喜歡就好。
當然如果你喜歡貴的,那也可以。
我們對葡萄酒的誤解當然不止這些,但是我們紅酒的消費群大多都是紅酒新手,說的太多大家也記不住,貼心的小編告訴你,先了解這些最基本的吧~
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