Bushmills百世醇又叫布什米爾,是愛爾蘭最古老的酒廠,其最大的特點就在于三重蒸餾,相對蘇格蘭威士忌會更加細膩柔和,而通過這款百世醇16年單一麥芽威士忌酒評,不僅能夠感受到愛爾蘭威士忌的細膩柔和,而且還能品嘗出三種橡木桶糅合的絕妙之處。
百世醇16年價格:428元
百世醇16年威士忌特點Bushmills百世醇又叫布什米爾,始建于1608年,是愛爾蘭最古老的威士忌蒸餾廠之一,400多年來一直堅持使用100%愛爾蘭優質大麥芽作為原料,并且使用復雜的三重蒸餾和多樣化橡木桶進行熟成,令酒液更加精致,而這款百世醇16年就是一款經典代表作。
這款百世醇16年單一麥芽威士忌采用傳統的三次蒸餾,是在歐羅索雪莉桶和波本桶中熟成16年,然后轉移到波特桶中熟成至少9個月,三種不同的橡木桶賦予其獨特的風味口感,帶有明顯的水果堅果和香料味道。
酒體:歐羅索雪莉桶、波本桶、波特桶,40%,紅褐色;香氣:深色的果香和糖漿的香氣帶來了濃郁的波特酒、葡萄干、香草、香料的芳香,以及深色水果果盤的味道和淡淡的堅果味;口感:細膩柔和,帶有濃郁的深色水果,麥芽、紅色苦艾酒、太妃糖、波特酒、雪莉酒和堅果味;余韻:余味深厚,有漿果果醬和牛奶巧克力的回味。
根據百世醇16年單一麥芽威士忌酒評,可以發現這是一款風味飽滿,層次感豐富又平衡的麥芽威士忌,而且也是百世醇系列中,酒體較為豐厚和濃醇的一款,充滿了干果和新鮮水果的味道,整體表現是非常出色的。