——首批合伙人團隊到醬酒原材料倉儲基地學習
華世名酒眾創合伙平臺于本月啟動發布后,為踐行信息公開、權益公平、規則公正的條約,首批眾創合伙人團隊二十余人,在華世名酒和高層的陪同下,一行人考察了醬酒原材料倉儲基地。
華世名酒高管與合伙人團隊醬酒原材料倉儲基地吳總(原貴州懷酒廠廠長) 陪同下,參觀了原材料基地——石板高粱存儲及粗糧加工基地。
期間吳總向華世名酒眾創合伙團隊,詳細講解了該廠歷史和醬酒頂端原材料存儲要求,原材料加工工藝。吳總介紹;
高粱和小麥作為醬酒原材料的主料,在醬酒原材料中占比最大的原材料,不僅種植土壤及氣溫條件等有較為復雜的需求。同時在收購后前期必須有高標準的毛料加工和存儲條件和工藝。稍有不慎,容易導致原材料出現霉變或雜料過多等問題。一旦產生質變,大批的原材料將變成廢料,如強制使用則致使酒質變差等風險。
通過吳總介紹,我們了解到。在醬酒行業,由于原材料需求甚大,所以常常出現缺糧現象。市場往往是供不應求,所以各醬酒企業不得不進行廣泛的屯糧計劃,每個酒企都會提前少則三年、多則五年的囤積或采購計劃。
由此看出,華世名酒眾創平臺推出的共享產業中,原材料收購業務市場之大,合伙事業版圖之廣。