我們常說小飲怡情大飲傷身，但是你卻不知道適當的飲酒也對身體有一定的好處。當人們想到威士忌的時候，腦海中會出現各種各樣的畫面，它是一種蒸餾酒精飲料，具有極其別致的質量，口味和價格。不同種類營造出的口感也是截然不同的，但是制作過程非常相似，只是在口味的地方有所改良。這世界對于人體而言就有一定的好處，不知道您是否有一定的了解呢？
1.減肥
雖然健康的飲食和鍛煉不應該代替五分之一的威士忌，但研究證明，喝威士忌有助于減肥。通過抑制食欲，你可能會感到更飽。一杯威士忌含有不到100卡路里的熱量，而且不含碳水化合物。
2.可以減少壓力
毫無疑問，喝一杯酒能讓人放松下來。喝一杯威士忌能舒緩神經，減緩大腦活動，讓大腦平靜下來。在辦公室辛苦工作了漫長的一天后，喝杯烈酒放松一下。
3.控制糖尿病
隨著威士忌在木桶中陳釀，它不僅呈現出琥珀色，還含有鞣花酸。威士忌中發現的鞣花酸可以控制肝臟中葡萄糖的釋放量，它可以控制血糖，當然威士忌不含糖。
4.減少缺血性中風的風險
血液流動對保持無中風的生活至關重要，當血凝塊發生時，血液會從大腦中被阻塞，導致缺血性中風。威士忌能使血液循環繼續暢通無阻，每天喝一杯威士忌很可能使醫生遠離你。
5.對膽固醇水平有益
有好的膽固醇也有壞的膽固醇，好的，被稱為高密度脂蛋白或HDL，在喝威士忌時增加，它讓壞的東西得到控制，公平競爭。把麥圈留給孩子們，喝點威士忌。
6.防止心臟病
你猜對了，好的膽固醇會帶來健康的心臟。威士忌中的抗氧化劑有助于預防冠心病，威士忌中的酚類化合物比紅酒更容易被人體吸收。唯一的缺點是為了獲益，你只能每周喝一次威士忌。
7.降低患癌癥的風險
抗氧化劑是癌癥的大敵，在那些漂亮的酒桶中陳釀的鞣花酸威士忌具有抗氧化特性。威士忌不僅能對抗自由基，據說還能阻止自由基的形成。通過抑制癌細胞的擴散，我們可以正式將威士忌加入抗癌團隊。為了最大限度地利用這一好處，喝單一麥芽威士忌酒。
8.給你的記憶力一個必要的提升
多喝威士忌有助于提高記憶力，延緩癡呆癥的發作。抗氧化劑可以幫助大腦保留信息，如果你和我一樣是音盲，喝酒后決定去唱卡拉ok，那就太不幸了。
9.增加壽命
威士忌含有抗氧化劑，抗氧化劑能延長我們的壽命，對抗衰老的影響。雖然威士忌不是青春之泉，但它能讓你比沒有威士忌的時候更持久地保持強壯，這一點就值得喝上一兩口。
威士忌的做法
1、腌漬三文魚
材料：
三文魚350克、食鹽40克、茴香30克、粗砂糖45克、黑胡椒15克、威士忌2湯匙
做法：
(1)將黑胡椒研磨成粉，抹在處理好的三文魚上;
(2)加入海鹽和粗砂糖、威士忌，輕輕揉搓一會兒;
(3)加入新鮮茴香抹勻，鋪滿表面，放入冰箱里腌制，兩天后取出，翻面后再進行腌制;
(4)用刀斜45°切成薄片，取一片對折，卷起來做成玫瑰花造型，裝盤即食。
2、芝士三文魚
材料：
三文魚、芝士片、黑胡椒、威士忌、黃油、食鹽、干羅勒碎
做法：
(1)將買來的三文魚表面稍稍清洗一下，改刀成厚塊狀。
(2)用威士忌和少許現磨黑胡椒腌制15分鐘;
(3)融化一小塊黃油，放入魚塊大火煎，表面撒一點點細鹽，快翻面之前放入第二塊黃油融化;
(4)翻面再煎至表面微黃即可;
(5)取出碼在盤里，擺上芝士片，撒一點干羅勒碎，放入微波爐里熱一分鐘至芝士融化即可。
綜上所述，以上便是威士忌的好處，它可以起到一定的減肥作用，很多女性現在通過節食來進行減肥，其實威士忌更加有利于減肥，它通過抑制我們的食欲，會具有極其低的熱量。現在由于人們的生活壓力急劇上升，車貸房貸壓得人們喘不過氣來，因此喝一杯威士忌酒能夠讓人放松下來，從而使大腦更加平靜，對于糖尿病患者而言，可以有效的預防控制血糖。
