陜西老農，堅持28年每天喝2兩白酒，總結3條經驗，身體硬朗沒毛病
中國有許多酒類，米酒、黃酒、果酒、白酒，其中白酒歷經四千年的惡蛻變，終于成為我國又一名片。無論是國宴還是老百姓，標配白酒，陜西一農戶已經有28年的飲酒歷史，而且 堅持日飲2兩白酒，近日他總結了喝白酒的三條經驗，純干貨！很實在。
第一：適量、規律、健康飲酒
其實網上不少所謂的專家說：飲酒傷身，建議不要飲酒。言語過于肯定與偏頗，其實我們顯而易見看到的，白發花甲老人幾十年的飲酒習慣仍然身子骨硬朗。這是為何？其實白酒中最主要的成分離不開酒精，飲錯了確實是個壞習慣。
山西這位農戶說，二十多年下來都是日常飲用不超過二兩，喝的也舒服，也沒有過度飲酒。愛酒者無數，但凡事都講究個量，過度反而會適得其反。之前年輕的時候喝酒是因為生活、工作上的壓力有些喘不過氣，想找個放松的方式，酒就成為了自己的好朋友，都是每天晚上下班來兩杯，重要的就是先吃飯，墊幾口，白酒進入身體才更溫和。
早上、中午都不是飲酒的好時間，早上刺激太大，中午飲酒后下午會過于昏沉，不利于上班，而晚上飲酒既會舒緩身心，又能最大的放松自己，又何嘗不是一種放松呢？最關鍵的就是肚子里要先吃東西，科學飲酒的秘密武器。
第二：選對純糧白酒、而不是選貴白酒
在上世紀，老百姓消費的白酒普遍性價比很高，老品牌加上優質的價格。自從千禧年之后，經濟水平就像是坐上火箭一樣飛速提升，大眾們逐漸開始追求奢侈品、大牌，而白酒也是一樣的。高端白酒茅五劍，千元一瓶，且出現一瓶難求的現象，酒絕對沒問題。
但有問題的是白酒市場，如飛天茅臺的實際售價是定價的兩倍，三千多元一瓶的白酒已經不是大家能隨便消費的白酒。不是大富大貴的人家，所以這么多年喝酒的經驗，總結出了兩款比較適中的純糧食白酒：
古道江湖1800，濃香美酒看四川，川渝大地終究是白酒中一朵閃亮綻放的花朵。這是一款四川省邛崍的老品牌白酒，該酒廠上世紀就以釀制白酒出名，各大廠家前來搶購基酒再加工。
其實這一切得益于大自然的恩賜：低洼的盆地、優質的水源、肥沃的土地，缺一不可，這都是釀酒的關鍵因素，這里全部具備。
使用高粱、小麥、糯米等五種原料精心釀制一年制成基酒，隨后封壇開始窖藏1800天，傳統固態工藝釀造，故而命名為古道江湖1800。窖藏之后其味道濃郁芳香，陣陣糧香撲鼻而過，酒質清澈，入口細膩甘甜，尾凈悠長。
其度數為52度的濃香白酒，就算拿回家自己儲藏也可以。該酒包裝簡便，光瓶玻璃，是當地人的口糧酒。
習酒，醬香白酒看貴州，習酒是產自貴州赤水河畔下游的一款白酒。眾所周中，茅臺的優秀之處就是因為其產地——茅臺鎮，赤水河一帶養育了不少名酒。秦朝時期，習酒鎮出現了使用谷物釀酒的文字記錄，北宋時期創造了醬香大曲，明中期出現延續至今的回沙工藝。
色澤微微黃色，醬香優雅，細膩柔和，口感極似茅臺酒。現在的習酒鎮已經按照國家要求保護起來，周圍設施綠色無污染，經得起考量。
第三：謹慎儲藏白酒
白酒的口感眾多，度數不等，味道從清香、醬香到濃香，度數高達六十多度不等，就算不喝酒的人也知道“老酒”這個詞匯，市民上也有不少回收老酒的廣告，所以大家就都覺得白酒儲存起來的時間越長，口感越好。
這確實是個可以被輕易推翻的命題，因為白酒不是都放的時間越長越好，
這個“都”。首先我要了解白酒的長時間窖藏就是為了酒中的無機物呈香呈味
統一，口感變得濃厚香醇，但是五十度以下白酒中的水的含量較高，儲存過程中，隨著時間推移，酒中會出現水解反應，這是一種令白酒的口感變酸的、味道變差的化學反應。
除此之外，味道比較清淡的清香型白酒不適合儲存，因為儲存的過程中無論
閉的如何，都會出現跑味的情況，而清香型白酒本身味道就很淡，再加上跑走的，豈不是更加寡淡！
以上三點要記住，喝對白酒準沒錯！
