“2017年,在Decanter(品醇客)世界葡萄酒大賽評選中,中國共有47款葡萄酒獲獎,其中產自寧夏賀蘭山東麓產區的就有24款;同年,在布魯塞爾國際葡萄酒大賽中,中國共獲78個獎項,其中寧夏東麓產區41款葡萄酒榜上有名,并包攬了4項大金獎。”“過去,我們得獎會遭到質疑,但現在沒人敢質疑,這幾年,寧夏東麓產區屢獲國際大獎,充分彰顯了實力。”
在近期舉辦的中國長城葡萄酒天賦酒莊戰略評審會上,全球十大最具影響力的葡萄酒顧問李德美以實際的數據和案例,延伸出寧夏賀蘭山東麓產區對中國葡萄酒產區甚至整個葡萄酒行業不可替代的意義。
全球十大最具影響力的葡萄酒顧問李德美
隨著中國葡萄酒市場的開放程度越來越高,打造出具有國際影響力和鮮明特色的葡萄酒品牌、產區成為中國葡萄酒行業亟待解決的任務,釀造出中國第一瓶干紅、干白和起泡酒的中國長城以及來自寧夏東麓產區的長城天賦酒莊成為了行業先鋒者,在這個關鍵時刻,擔負起振興國家民族品牌的偉大使命。
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賀蘭山東麓產區屢獲國際大獎,發展僅30年引全球關注
賀蘭山位于胡漢接壤之處,古時為兵家必爭之地,文化底蘊豐厚,同時又有著得天獨厚的高端葡萄酒生產條件,光照充足,晝夜溫差大,土壤透氣性好,富含礦物質,降水量少,發展僅數十年,即贏得全球多個葡萄酒產國的高度關注。
“寧夏賀蘭山東麓產區,在中國是非常年輕的產區,只有三十年歷史,但是很多時候,新、年輕其實是一種優勢,它可以直接規避以往的一些不足。”李德美表示,“現如今,寧夏東麓產區的葡萄酒在國際上得獎是很平常的事,但在幾年前曾引起過不小的震動。”
李德美告訴記者,“2011年,寧夏東麓產區的一支葡萄酒在倫敦世界葡萄酒大賽上獲得大獎,一萬多款酒里只有二十多款能得到的這個級別的獎,這件事在評委中出現了爭議,英國一位著名的葡萄酒評論家寫博客說,誰能證明這個酒瓶里裝的是中國酒。當時領獎的莊主講了一句感言,‘我高興不是因為得獎,而是我們寧夏東麓產區有優勢。寧夏很多酒莊都能釀出我這樣的酒,只是他們沒有把產品帶出來,我們得獎其實是代表著寧夏東麓產區整體的酒質品質’。”
李德美表示,時間僅僅過去6年,同樣的大賽,中國有47款葡萄酒得獎,其中24款來自寧夏東麓,在布魯塞爾世界葡萄酒大賽,中國有78款葡萄酒得獎,41款來自寧夏東麓,其中四款頂級最高獎,全部來自于寧夏。“我們過去得一個獎,有人質疑瓶子里裝的是什么,現在寧夏葡萄酒得獎沒人質疑了,這幾年,寧夏東麓產區通過在國際舞臺上參賽獲獎,充分彰顯了潛力和實力。”
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長城天賦酒莊推出甘潤平衡型戰略大單品,引領國產葡萄酒復興
實際上,國際上屢獲大獎對于寧夏賀蘭山東麓產區來說,更多是對其品質和天賦的肯定,但寧夏東麓產區與中國長城天賦酒莊對于中國葡萄酒產業而言,肩負著更為重要的中流砥柱的角色意義。
李德美認為,一個國家的產業始終需要一個明星產區的引領,法國有波爾多、勃艮第,意大利有托斯卡納,美國有納帕,我們講到這些國家的時候,首先會聚焦在一個產區,中國成為世界葡萄酒生產大國的時候,必然也會有一個聚焦的產區。“納帕就是一個很好的例子,其實在七十年代以前,很少有人談論美國葡萄酒。1976年的巴黎大賽,納帕酒打敗了法國的一級莊,從此樹立了自信,所以大家不再覺得喝美國酒不好意思,因為它得到了同行的認同。”
值得注意的是,2010年,中國長城建天賦酒莊時引入了寧夏賀蘭山東麓產區,經過多年的試栽,釀酒,發現了在國內非常有潛力的品種丹菲特以及最具特色的品種赤霞珠,推出了以口感圓潤、平衡為主要特點的甘潤平衡型戰略大單品,同時將作為今年中國長城紅色國酒的戰略超級大單品進行全國的招商和市場運作。
長城天賦酒莊是中國“甘潤平衡”型葡萄酒典型代表認證書
李德美在戰略評審會上對兩款酒進行了現場品鑒,“第一款赤霞珠典型性充分,在口感上酒體最突出的是它比較平衡協調,有相對好的長度,作為赤霞珠來說,無可挑剔,很規整。”對于將丹菲特和赤霞珠混釀的第二款酒,李德美給出了更高的評價,“第二款有很奔放的果味,親和力極強,回味甜美,很適合聚會時一起分享。”
毫無疑問,口感圓潤、均衡的葡萄酒更符合中國消費者口感,作為紅色國酒的中國長城,真正以消費者需求為先,以引領國產葡萄酒實現復興為己任,寧夏賀蘭山東麓產區所擁有的天賦風土,也將在腳踏實地的探索中與中國長城互相促進,共同助力中國葡萄酒行業走向繁榮。
據悉,中國長城紅色國酒天賦葡萄酒新品招商會將于3月20日14:00在成都世外桃源舉行,當天將釋放部分經銷商名額。