夏季高溫酷暑，陰雨綿綿，家中好酒不知如何儲藏，快來學習一下。
溫度：恒溫白酒貯藏環境的溫度，白酒的理想儲藏溫度在10度-27度之間，溫度過高，酒精容易揮發，溫度過低，容易使酒體分子活性降低，還容易出現跑度現象，使酒味變淡。光線：避光光線中的紫外線對酒的損害是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一，因此，想要長期保存的白酒一定要放到避光的地方。特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。注意梅雨季節防潮防濕
白酒適合放在干燥恒溫的環境，潮濕的環境容易使白酒瓶蓋和標簽發霉生霉斑，容易影響酒的品相和外觀。
正確封存
若白酒封瓶后，一定要記得擰緊，直立放置，若長久封存，可以用蠟封的方式，保險膜，封口膜等形式進行密封，切記不要用膠帶封口，時間長膠帶粘性差，會脫落，導致瓶口發黑，漏液。
遠離刺激性氣味的物體
遠離刺激性氣味的物體，如油漆，香水，消毒液，這些味道容易進入瓶體內，影響白酒口感與風味，同時這些氣體可能含有傷害健康的大量有害物質。
白酒是越陳越香，因此白酒是具有收藏價值的，選擇優質的白酒加以合理的儲存方式，也是一種不錯的投資方式。
