軟木塞，本是為了更好的保存酒而存在的。不過在長期的儲存過程中，葡萄酒的瓶塞，已經漸漸與它的酒質融為一體。從瓶塞的狀況，就能窺見并預測酒質的優劣。
從軟木塞的保存狀況分辨酒質優劣
我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應該底部應是微濕的，其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發現軟木塞很硬，捏不動，木塞出現太干、或者有裂痕的情況，那么你就應該留意這支酒的品質了。因為軟木塞的劣化將導致瓶口無法良好密封，在不能有效隔空氣情況下，葡萄酒可能會出現加速氧化或其他不良的變化。
聞軟木塞味道分辨酒質優劣
聞一下軟木塞的味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質損壞，如軟木塞發出花香味、果香味等香味時則表示酒質正常，可以放心飲用。
從軟木塞的滲透程度判斷
對于陳放了3、4年的酒來說，當酒液滲透到了木塞的四分之一處，甚至是三分之一處其實都是正常的。但是如果如果酒液已經滲透到木塞的瓶口部分了，一般意味著木塞已經滲漏失去了密封效用，酒很有可能已經壞了。
從軟木塞的長度判斷
經常喝酒的人會發現，有的塞子長，有的塞子短。教大家看看從軟木塞辨別紅酒的好壞，這種長塞子往往比常規的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因為長的木塞一定是比短的要貴的，長時間瓶陳，酒液會往木塞里滲透的，長的封存就更加的保險，這種長塞子酒以傳統產酒國歐洲的為主。而不需要陳年多長時間就可以喝的，就沒必要花更多的成本使用長木塞了。通常一般的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒使用的軟木塞長度多在5公分以上。像售價上千美元的波爾多彼得魯莊園的葡萄酒均采用了長木塞。
從軟木塞的類型判斷酒質
如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應該是有點品質的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份讓其在瓶內慢慢成熟，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。
