“晚來天遇雪,能飲一杯無?”不知不覺又到了冬天,天氣逐漸轉涼,想要暖和身子,叫上三五好友小酌一杯是不錯的選擇,但是這么多年冬天喝白酒你真的喝對了嗎?在這里提醒大家,冬日飲酒注意這些點,讓小酌愜意又暖胃。
喝酒注意小事項1:冬季飲白酒要溫和
有些朋友覺得冬天的白酒過于涼,喝著不健康也不舒服,這其實不是酒的問題,而是你喝的方法不對。冬日喝白酒一定要記住,不管在哪里,建議都把要喝的酒用溫水熱一下再喝。這樣做的好處有兩點:第一,冬季酒體較涼,入口刺激性很大,對胃也不好,溫酒后口感不僅提升還暖胃;其二,白酒的度數比較高,對身體內臟不是很友好,溫酒能夠揮發一部分酒精,降低酒精度數。
喝酒注意小事項2:喝酒前記得吃東西墊肚子
千萬不要空腹喝酒!如果事先不能吃點東西墊肚子,盡量邊吃菜邊喝酒,這樣做可以減少酒精對胃和肝臟的傷害。咱們愛喝酒也不能把身體喝垮了不是,所以在喝酒前建議吃點東西,比如牛奶、雞蛋和肉等高蛋白的東西,這樣不僅享受了喝酒的愜意還養了身體,兩全其美。
喝酒注意小事項3:不適合獨飲
獨樂樂不如眾樂樂,喝酒這等美事當然要拉著好朋友一起,一口好酒下肚,小情緒小氛圍一下就來了。當然,喝酒必然少不了好酒,分享“老酒鬼”常喝的4款白酒,都是純糧食釀造,好喝不貴。快約上朋友溫上小酒,飲一杯,健康又暖胃。
一:白標董酒
董酒一直被稱為“串香鼻祖”,有著大曲濃香和小曲柔和的特點,而且在釀酒時加入了幾十種名貴中藥材,為酒增添了濃濃的藥草香,還具有養生的功效,是一款非常適合在冬季喝的酒。
加入中草藥這點有好處也有壞處,這個藥香味也是讓很多人望而卻步,不敢嘗試!但其實品嘗之后,董酒的酒質和口感是很不錯的,很多老酒友對它是情有獨鐘,入口帶有微微的濃香,細品下來還有醬酒的感覺,并帶有淡淡的藥草香,初次品嘗可能不大習慣,多喝幾次就會愛上這個口味。
二:蒸臺坤沙酒
“一入醬香深似海,從此他香是路人”。這個酒第一次喝是在貴州朋友家里,之后就喜歡上了,還往家里屯了兩箱。這款酒產自茅臺鎮,原料用的也是當地的小紅梁,采用的大曲坤沙工藝,其釀酒師師從“醬酒大師”曾傳政,所以這款酒也具有典型的“王茅”口感。
這款酒是一款6年的老酒,經過165道復雜釀制工藝,經過多年窖藏才在市場上銷售,酒色透明,開瓶飄香,聞之沖而不嗆,不喝酒的人也忍不住想喝一口。入口綿柔醇厚,醬味在口中爆發,幽雅而細膩,舌尖有柔和絲滑感,非常舒適。隨后是糧香、果蜜香、焦糊香,滿口生津,如品味了美味盛宴!
這款酒還是醬酒中少有的大容量,1000ml的容量,買一瓶頂兩瓶,酒廠將功夫全花在了酒水本身,而不是追求華而不實的外包裝,所以這款酒性價比很好,百元出頭的價格就能喝到正統地道的大曲坤沙工藝。
三:西鳳酒6年
鳳香型白酒的典型代表。這款6年陳釀的包裝很是高端好看,所以也成為了當地待客、送禮、親朋聚會的首選酒。
選用了當地特產的高粱做為主要的原材料,香味優雅,微酸中帶有淡淡的甜味,很是舒適的感覺。入口綿柔,酒水落到舌頭上的感覺上是清涼絲滑感,舌頭兩側有苦味,咽下時會感覺到微辣感,回味時鳳香特有的微甜,諸味協調,尾味悠長。
四:北大倉
這款酒在國內可能沒啥太大的名氣,不過在黑龍江酒友的心中可是人見人愛!據說,這款酒在釀造之初,技術員參考了茅臺酒的釀造工藝,然后結合了北方白酒的特點,因此這款酒合喝起來是既有“茅酒”的風格,又帶著北方白酒的典型特色,人送外號“北方小茅臺”,喜歡醬酒的北方朋友可以嘗嘗。
開蓋后有著醬香酒典型的香味,陳香氣息比較厚重,沒有邪雜味;入口醬香味醇正,很柔和、還有些甜味,咽下之后香氣持久。
這4款酒都是圈里酒友們認可的好酒,品質優良,100%純糧釀造,適合酒友們冬日里飲用。各位酒友還知道哪些品質好且適合冬天飲用的白酒?以及冬日喝酒養生小妙招?歡迎大家在評論區留言分享!