近年來，汽水是最熱門的飲料賽道之一。根據美團閃購發布的2022年春節消費報告，今年春節假日聚會，汽水、啤酒、方便速食是訂單量TOP3的商品。汽水的熱度居高不下，正在成為年輕人聚會的“新寵”。在消費端的強勁帶動下，2022年“汽水熱”持續放大，眾多品牌“跑步”入局。當新舊品牌同臺競秀，誰有機會制勝餐飲市場？
四重機會持續放大“汽水熱”
當Z世代成為國民消費的主力軍，他們新的偏好和習慣催生了食品飲料行業的新產業機遇。近年來在國貨熱、健康消費升級、顏值經濟盛行等多重元素的共同作用下，時代再次為國產汽水打開了紅利大門。進入2022年，在四重機會的推動下，可以預判“汽水熱”仍將居高不下。
時代機會。四時序列萬物枯榮、奧運五環破冰而出、黃河之水從天而降……在剛剛過去的北京冬奧會開幕式，中國人的浪漫驚艷了世界。這場國際盛會推動中國國民的民族自信感和文化認同感愈發高漲，消費者對國潮和國貨的大力支持必將隨之而來，這為本土品牌的崛起提供了時代機會。
產業機會。作為幾代人的童年回憶，國產汽水相較于其他產業，有著承載中國人情感歸屬的產業圖騰。隨著社會發展，2.6億的Z世代人群撐起了4萬億的消費市場，成為了汽水的主力消費人群。有情懷的國產汽水與新生代人群需求之間的落差，催生了汽水“重做一遍”的產業機會，越來越多的品牌鎖定新生代人群，從供給側的優化升級滿足新消費需求。
品牌機會。新消費浪潮的崛起，讓市場和消費者對新品牌的接納度越來越高，這為新品牌提供了挑戰巨頭的品牌機遇。聚焦汽水賽道，部分經銷商和終端在售賣產品傳統、利潤穩定的“兩樂”之余，還想要尋求新的增長點，這為新消費汽水品牌提供了入局機會。
產品機會。產品頂層設計的不斷精進與工藝裝備的創新升級，為汽水產品創新提供了高顏值、功能+、控糖等維度的升級契機，助推了汽水完成從“肥宅快樂水”到“健康快樂水”的產品跨越。
在上述四重機會的推動下，2022年“汽水熱”將持續放大。雅客洞察了這個黃金賽點，高調官宣入局汽水賽道，推出了雅客V汽水。據了解，雅客V汽水創新性地添加了維生素，開辟了維生素汽水新賽道，借汽水品類發展紅利，搶占新派汽水高地！
三大優勢助力雅客，搶占新派汽水高地
當下，汽水賽道新老品牌同臺競秀，雅客選擇推出雅客V汽水，相較于其他品牌具有三大天然優勢：
首先是雅客集團歷經近30年的發展，已經完成了從糖果企業到多元化大型食品產業集團的發展跨越，具備了多品項、廣布局的實力。
其次是雅客對市場需求深刻洞察，以健康功能切入汽水賽道，開辟了維生素汽水新品類，在口感升級與健康功能的雙重加持下，雅客V汽水與市場其他產品形成了有效區隔，有望成為下一個爆品。
最后是雅客V9的成功突圍，讓“維生素”成為了雅客品牌的強認知資產，雅客V汽水是雅客維生素戰略布局的延續，借“雅客=維生素”的品牌聯想大大降低了消費者的心智占領成本。
從這三個角度來看，雅客V汽水的推出是基于消費需求的深刻洞察以及品牌發展的深度考量。在雅客集團雄厚實力的支撐下，新穎的維生素概念或許會成為雅客V汽水突圍市場的一把利刃，讓其成為2022年汽水賽道的又一員猛將。
制勝餐飲市場的下一個爆品
國產汽水的熱潮，也“炸”開了餐飲市場的新商機。在諸多發力餐飲市場的汽水品牌中，什么樣的產品具有爆品的產品特征？在講情懷故事之外，產品的創新力、競爭力才是突圍餐飲市場的根本支點。
顏值至上，包裝搶眼。B站與尼爾森聯合發布的Z世代消費洞察報告中提到，18%的Z世代人群在選擇食品飲料時會更關注產品的包裝外觀，越來越多的年輕人在為產品顏值買單。雅客V汽水從年輕人審美美學出發，將“V”提煉成品牌的超級符號，給人以強烈的視覺沖擊，同時還區別于汽水國潮風插畫的同質化包裝，更顯別具一格。
賣點鮮明，場景契合。當前，控糖低卡已經成為新一代汽水標配，在此基礎上的“功能+”價值能夠讓產品更具差異化賣點，深度契合餐飲場景。雅客V汽水在0蔗糖、0脂肪、0磷酸之外，添加了維生素、煙酰胺、GABA等健康成分，為消費者提供餐飲場景下健康快樂喝汽水的新選擇。
實力廠家，易于運作。雅客V汽水是雅客集團的戰略產品，因此雅客對其營銷推廣力度非常大，在品牌打造、市場開拓、產品動銷等方面將給予經銷商全方位的扶持。作為30年的品牌，雅客秉承對品牌、對市場負責任的態度，希望以事業共同體的方式攜手經銷商共同做市場。
經過過去幾年的市場認知鋪墊，2022年將是國產汽水勢能持續爆發的一年。雅客V汽水誠邀廣大經銷商共享汽水品類發展紅利，攜手共贏，“一起向V來”！
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