一直以來都有人問一個主要的問題就是：到底茅臺鎮上的醬香型白酒好不好？和茅臺酒比真的是一個天上一個地下嗎？值不值得買是不是假酒？
很久以前我也曾經專門問過一個老酒師一個問題:除了茅臺酒廠外，其它的酒廠都是按照茅臺酒廠的工藝烤酒的嗎？他很明確的回答是的，因為基本上醬香型白酒的標準再怎么演化，它畢竟是一個傳統的釀酒工藝，這些流程都不會改變的，再說了如果是不按照茅臺酒廠的工藝走，釀造的酒沒有那個味道！所以茅臺鎮上的酒廠都能釀造茅臺酒是可以這么說的！畢竟這個的確是一項古老的釀造工藝，要說普通醬香型白酒和茅臺酒有差距是肯定的，但是不是想象中那么夸張！所以像茅臺鎮上的我們都是喝普通醬香坤沙酒，這個的確是沒什么大驚小怪的茅臺鎮上的人太懂酒了，了解的多了自然對茅臺酒也不像外界的人那么熱衷了！你見過有多少茅臺鎮的人去搶購茅臺酒的嗎？
但是好的醬香酒特別是按照茅臺酒廠的標準工藝釀造的醬酒，它的成本其實相對來說也不會太低的！工藝都是一模一樣的如果是偷工減料是釀造不出醬香好酒的！要想以便宜的價格買到好的醬香好酒的確不太現實，但是對于大家來說能以最合適的價格買到好的醬香純糧好酒才是最適合的！沒有那么多天上掉餡餅的好事，但是一分錢一分貨是的確可行的！只認茅臺酒或者品牌酒從另一個層面來說，也是因為大家都是不懂酒的所以只有看品牌和價格了！
茅臺酒基本上越是接近年關越是供不應求已經成了常態化了，對于普通大眾來說喝點好酒過年親朋好友相聚一堂正常不過，茅臺酒即便是去掉了國酒的字頭，但是這個標簽是貼在了大家心頭了！盲目追求茅臺酒的確有點得不償失，普通大眾其實喝點好的高品質醬香好酒也不見得就差了！像上面我自己用常喝的口糧純糧坤沙酒和普王做了個比較，如果是不懂酒的人喝醬香酒體驗到普王的酒質覺得還不錯的，至少是作為一款茅臺股份公司旗下的中端品牌，可能該有的都會有的。但是對于我們喝了十多年醬香酒的酒齡的人來說，一百多塊錢一瓶的碎沙酒質的普王，這個酒質真的沒有我們自己喝的光瓶酒好，寡淡無味的醬香酒還是醬香嗎？所以一般來說我們不會去買王子酒這種碎沙酒質的醬酒喝，即使買我感覺現在的王子酒系列太多，至少要買價格在接近三百塊錢以上的酒質才會好些！
很多茅臺鎮的酒真的不比茅臺酒的酒質差，特別是在中低端的區間里面，茅臺鎮的好酒太多了，茅臺酒的優勢在高端酒上這個是沒有可比性的！大家缺乏的是對它的了解和一個靠譜的渠道！
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