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這幾年短視頻爆火,滲透到了每一個角落。其中不乏憑實力脫穎而出的知名up主,但也同樣把一些封神榜都沒能壓住的牛鬼蛇神給放了出來。
許多人在抖音、快手等平臺做營銷,這原本是好事,比如李佳琪這樣有著專業知識的帶貨王者。但也有很多奇葩亂帶節奏。
今天我想說的不是某一個人,而是一群人,一群一模一樣的人。但只能拿一個人、一款酒出來說。
這幾天不停有人找我,問我說很多大V在抖音推廣的習酒陳釀酒質怎么樣。一開始我也沒有在意,看了一眼截圖說這肯定是定制包銷品,酒質估摸著不咋樣。
但后來問的人越來越多,發現有點不對勁,很多人都接受了這款酒是千元檔佼佼者的定位,并認為是款與普茅差不多的酒。
這就不對了。
我特意買了瓶,雖然最近因為天氣異常導致有點上火,但還是喝了,怎么著我也算是這款酒的消費者,我有親身體驗,也該有發言權。
這個截圖來自抖音賬號老酒之家推廣習酒陳釀的視頻,也是附有購買鏈接的帶貨行為。該賬號有165萬左右的粉絲,算是酒類比較大的賬號了。我把他們的視頻內容整理如下,均以對方第一人稱如實記錄:
我們從千元價位段的眾多白酒里選中這款,是因為他很好地滿足了我們對于好酒的定義和標準:從低往高喝有驚喜,從高往低喝不將就。
什么叫從低往高喝有驚喜呢?這款酒價格是998一瓶,和五六百的醬酒比,它的酒質提升明顯,加點預算就能嘗出驚喜,你要說能做到這一點的醬酒不少,我認同。
但能做到從高往低喝不將就的酒就鳳毛麟角了。
懂酒的老鐵都知道,喝慣了好酒也意味著口味養刁了。差一點兒的酒,喝到嘴里缺點會被放大,難以下咽。我這一堆喝慣了兩千多的醬酒的老饕朋友們喝它,也不覺得將就。
關于這款酒,大家最關心的幾個問題。
一、產量:
2020年產量不到百噸,市場投放大約只有50噸,其他的去哪了?我先賣個關子。除深圳以外的其他地區,投放也就不超過40噸,如果平均到每個省是2500瓶,所以只有少數渠道會有貨。
二、酒質和口感:
整體說這酒有這個價位該有的層次感和復雜度,入口干凈、醬味清晰,沒有絲毫的雜味、水味。和同價位滿世界刷廣告的醬酒比起來,毫不遜色,即便和兩千多的醬香酒比,它的前段和中段仍然可圈可點,絲毫不怵,僅僅尾段后味會短一些,喝起來一點兒不覺得將就。
三、喝后體感:
適量或稍微超量,一點不會感覺上頭,身體也不難受,第二天睡醒特別舒服,很像那個誰,你懂的。
四、缺點:
要說別家產品的缺點,分分鐘就是律師函警告,自家簽了的產品,咱可以敞開了說,除了上面說的和比它貴一倍的酒相比尾段稍短,它最大的缺點是酒花散得快。雖然酒花和酒質沒有必然的因果關系,某些年份的那啥,酒花散得也快嘛,但喝醬酒的多少還是喜歡欣賞酒花。
五、適合的人群和場景:
所有迷戀茅味的老鐵,這酒都適合。
首先是適合朋友兄弟局,誰都不用裝,酒喝美了還省了錢,其次商務局宴請,作為那誰的備胎,萬一遇到大家喝嗨了酒不夠,隨時頂上去,口味和外觀都不違和,最后就是自己在家里長期喝這個,給家里省了錢,媳婦大人一高興,給你放個假那就賺大了!
下面奉上我們醬酒資深客戶的買家評測。
接下來便是幾張我說過多少次了崽種“聊天記錄不算圖”,但在他們看來是實錘證據的沒有姓名的微信聊天截圖。
不得不說照片拍得還是很好看的,這些活兒,文化傳播有限公司確實拿手。
接下來我會逐條反駁,并先給出我的結論:這酒絕沒他們吹的那么好,價格更是虛高的厲害。品質應該介于老習酒和金質習酒之間,也就是說貼牌出廠價很可能只有幾十塊到一百多塊。
為什么我敢這么說?除了親身體驗外,以我對習酒公司的了解,在其貼牌酒體系里,繁體字的酒質不會高于金質,篆體字的酒質不會高于窖藏1988,窖藏1988的酒質就是習酒貼牌包銷品的天花板。
根據這個老酒之家的光頭酒神的描述來看,多處印證了我所了解的習酒,這款習酒陳釀的酒質應該與老習酒差不多,再高也高不過金質習酒,至于老習酒和金質習酒是什么價,想必大家稍微查一下就全知道了。
這也是我為什么要寫這篇文章噴他的原因,我并不只是針對習酒陳釀這一款酒,而是市面上所有掛羊頭賣狗肉胡吹亂侃的垃圾酒。一個個把幾十塊錢的酒硬是吹得天上僅有地下無,肆意妄為。
只是這一次恰好深圳這家公司貼牌的習酒陳釀成了靶子,對不住你們了。
開始逐條反駁:
這款酒的貼牌商是深圳市納海和容文化傳播有限公司,這款酒目前主要在廣東銷售,與視頻所述相符,而廣東本土酒一向萎靡,外來酒耀武揚威也不是一兩天的事兒了。
他們選中這款酒,并非是因為這酒滿足了好酒的定義和標準,而是利潤太高了,讓他們忍不住不下嘴去叼這塊肥肉。
我寧愿相信這個光頭酒神所說的一切,但事實不允許。他說和老饕朋友平時喝的都是兩千多塊的醬酒,檔次抬的挺高,能在這個價位的無非是市場價的飛天茅臺、紅運郎、茅臺精品、習酒30年、武陵上醬等寥寥數款。
我平時也常喝這些,身邊的朋友也經常喝,但我喝完這些酒之后肯定喝不下這款習酒陳釀。我不知道他的老饕朋友們到底懂不懂酒,動輒喝慣兩千多的人就看得上這玩意兒?
視頻里講產量不到百噸,潛臺詞玩的又是那一套:稀缺性。
這是無稽之談,習酒有著海量的基酒,只要你足夠有錢,能給你拉來幾千噸。有時候這些賣酒的人總能刷新認知下限,也好意思說平均到每個省只有2500瓶,搞得全國人民對這酒有多狂熱似的。
屎,不會因其量少而變得高貴。
在講到酒質時,他也老老實實地承認了后段不行,但他美言的前段和中段也同樣是扯淡,習酒即便到了窖藏1988乃至習酒10年這個級別,中段的香氣也是一樣挺不住的。
我翻看了能搜到的所有關于習酒陳釀的資料,沒有看到任何關于酒質的描述,都是講一些不存在的故事,說一些云里霧里的話,這是所有劣質酒慣用的春秋筆法。
在說到這款習酒陳釀的缺點時,他們倒是大方地承認了酒花散的快,這完美符合了老習酒的特點。我不怕律師函警告,假如酒質真能達到他們的定價,哪怕酒質能達到市場價五百左右的窖藏1988的水準,我都免費寫文幫忙推廣。
他們在推廣時明顯底氣不足留有余地,說和市場上五六百的醬酒相比,酒質有明顯提升,我很想知道他們對標的是哪款五六百的醬酒?金沙摘要?紅花郎15?還是那些成本50塊,掃碼價五六百的鎮酒?
再說,這可是定價千元檔,我喝過的所有值千元的酒里,比起五六百的酒都呈吊打之姿。但凡你做不到吊捶窖藏1988、紅花郎15、金沙摘要,就說明不值千元的定位,如果要是比不上這幾款,那頂多也就值300塊。
就他們也好意思說別的醬酒滿世界刷廣告?他們不也是同樣的套路嗎?一丘之貉的勇氣大概是來自梁靜茹吧。他們要是不在抖音、公眾號刷點存在感圈些不懂酒的人,這酒能賣得掉?就這千元級別的定價,別說100噸,就是10噸都夠嗆,這些賣出去的酒客戶里,有沒有5%的回頭客?
別看這個酒現在的價格是喊得咋咋呼呼震天響,因為他們要付出不菲的推廣成本,同時還要維持高昂的利潤,勢必要把價格定的很高,撐不了多久就會斷崖式下跌。
這是定制包銷品的一貫作風,先把錢圈進口袋再說,各種推廣各種吹,賣了不到一半盤一下賬發現成本、利潤回得差不多了,就開始跳水了,隔段時間換個牌子換個酒再來一次。
韭菜無窮多也!
視頻中多次碰瓷茅臺的行為就不說了,畢竟是個酒都想蹭一蹭。單說喝完不上頭這一點,據我所知,習酒公司自打2017年起就全部是純糧酒了,哪怕最低端的老習酒、習醬等也都是純糧酒,只是選用基酒檔次較差,這種酒工藝都過關,是不會輕易上頭的。
上頭的酒肯定差,但不上頭并不能證明其是好酒,更不消說去和茅臺相提并論了。
至于宣傳里說什么喝這個酒省錢,省個鬼!花君品的價格買老習酒、金質習酒,你跟我說省錢?價格更實惠的青花郎表示:就這?習酒自家的嫡系產品跟進:附議!
不知道習酒公司的領導層怎么看待此事,因為這酒明明就是款平民酒,卻被人鼓吹到天花亂墜,宣傳上不斷碰瓷茅臺,但消費喝了后會如何看待呢:哦,習酒公司的千元酒原來這么垃圾啊!
這其實也是擺在所有酒廠貼牌酒面前的現實問題,因為酒商已經把酒買斷,后續的所有行為對酒廠來說都是失控的,他們只獲得了類似工廠一樣的加工費。酒商欺騙消費者獲得了利潤,而酒廠損失了口碑。
今年所有行業的大環境都不太好,酒廠為了完成年度目標也是煞費苦心,但不設門檻地開放魚龍混雜的貼牌酒并不妥,這一著無異于飲鴆止渴。
白酒這個市場,永遠不缺習酒陳釀這類酒,更不缺這類酒背后的那些人。
想起來之前一個貼牌酒商跟我硬掰,非說他的貼牌酒性價比更高,但他連酒質都不敢說,只是顧左右而言他,說著些什么節省了營銷成本讓利給消費者、可以自主定制更優質的基酒等大家都聽得懂但卻知道是瞎話的言語,引得人哄堂大笑。
真是酒里酒外都充滿了快活的氣氛。
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