對于市場敏感度高的陜西酒類經銷商來講會發現，醬香小習酒產品鋪市勢不可擋，正以強勁的品牌張力迅速走紅，在“平靜”的陜西白酒市場，正刮起陜西酒類市場的醬酒“黑旋風”。
“醬酒熱”、“小酒熱”之下，醬香小習酒會是陜西酒類經銷商2020年的財富機遇嗎？陜西經銷商為什么要選擇醬酒？為什么要選擇習酒？為什么要選擇醬香小習酒？陜西消費者會喜歡醬香酒嗎？
陜酒經銷商選醬酒的理由：更高毛利率，有“茅臺效應”
不缺產品的酒類市場中，聰明的經銷商選品和經營，最關心的指標就是毛利。在各大白酒香型中，醬香型的毛利率有著不可比擬的優勢：早在多年之前，來自中國酒業協會的數據即顯示，醬香酒以不到全國3%的產量，實現了超過30%的利潤。
以醬香小習酒為例，零售價36元/瓶左右，這一價格遠超同類的濃香型、清香型產品價格。雖然高定價的背后是更高的生產成本、品牌溢價，但這也給經銷商差異化市場布局、獲得更高毛利具有重要意義。
看中醬酒的巨大市場潛力，除了茅臺、習酒、郎酒等傳統醬香型白酒生產企業不斷加大力度的同時，包括洋河、勁酒等企業也在不斷加大醬香型白酒的投入力度，“醬香熱”已經席卷大江南北，經銷商賣醬香酒，消費者喝醬香酒。
對于醬酒來講，相比濃香型白酒、清香型白酒最大的優勢就是標桿效應——茅臺效應。無論是對于經銷商，還是消費者來講，茅臺酒代表著最高檔的白酒，這也形成了“醬酒=高檔”的認知，也增加了經銷商市場經營的容易度。
對于毛利率遲遲得不到提高的陜酒經銷商來講，做醬酒是不容錯過的機會。陜酒經銷商選習酒的理由：20億的增長不容易錯過
因為醬酒熱，醬酒品牌越來越多，不僅僅有茅臺、茅臺系列酒、習酒、郎酒等頭部品牌，還有國臺、金沙、釣魚臺等新銳品牌，以及大量的各地醬香酒品牌，在這么多的品牌中，為什么值得關注習酒呢？
首先，習酒已經明確2020年突破100億銷售，而習酒2019年的銷售額為79.8億，這也意味著2020年要實現20億的增量。習酒高管已經多次表態，年內必須突破100億。從公司信息來看，半年已經實現了任務過半，這在疫情影響之下，實屬難得，也凸顯了其強大競爭力。
在這一目標之下，自然意味著習酒將投入更大的市場支持力度，而20億的市場增量，對于經銷商來講則是不容錯過的機會——無論是陜西經銷商還是其他地方經銷商，如果不是你參與實現這20億，那么就意味著還是別人享受到這20億的增量機會。
其次，習酒是醬酒老名酒，有很強的品質保證。1991年，習水酒廠被認定為國家二級企業，在廠內二期技改完成后，形成了濃香1萬噸、醬香5000噸的產能規模，習酒、習水大曲等均是全國性產品，年銷售額超過2億，在白酒行業排名接近前十位。延續至今，習酒的品質持續位居行業領先地位。
第三，習酒品牌效應已經形成。對于醬香型白酒來講，品牌價值在市場運營中起重要作用。2019年，習酒窖藏系列實現營收超過40億，已成為醬酒市場不容忽視的一支超級大單品。高端產品的高增長，說明市場已認同了習酒的高端屬性，
高端產品在整個銷售中的高占比，則表明習酒已具備了強大的高端競爭力。目前，定價超過1000元的君品習酒已經推向市場。在高端的市場拉力，無疑將加快習酒中高端以及中低端市場的更強競爭力。
習酒在全國市場的起勢已經毋庸置疑，對于陜西經銷商來講，錯過習酒，意味著錯過巨大的增長機會。
陜酒經銷商選醬香小習酒的理由：自飲+小酒才是大未來
2020年，突然爆發的新冠疫情重創了大多數經銷商，很多經銷商甚至在前幾個月“一瓶都沒賣”，但是經銷商也觀察到了一個很重要的現象就是：自飲類產品仍保持動銷，便利店、商超等以滿足消費者自飲需求的渠道，持續動銷。
自飲市場在很長一段時間都不為酒類企業和經銷商重視，而縱覽今年白酒市場最受矚目的兩個現象：茅臺現象和牛欄山現象，前者代表了轟轟烈烈的高端化趨勢，后者則代表了自飲市場的快速增長。
回歸白酒的性質來看，商務宴請、禮品贈送是中高端、次高端、高端的核心市場，而自飲、朋友聚飲則是自飲類產品的重要市場，有著強大的市場基礎，這樣才誕生了白牛二、江小白等大單品。
以陜西市場為例，有行業預測即顯示，陜西酒水市場小酒的年銷量估計在兩億左右，從當前的發展趨勢來看，未來兩到三年，小酒市場的容量預計可以達到四到五億。據悉，醬香型小習酒自今年登陸陜西市場以來，短短幾個月已經創下了不錯的業績。產品在陜西各個區域的招商速度非常快，消費者對產品的接受度和認可度也非常高，已經初步打造起了品牌的知名度。
從長遠來看，隨著消費者理性的回歸，消費者對白酒的需求將愈加回歸飲用功能，這也意味著自飲類產品的增長潛力巨大，而容量恰恰合適的小酒機會最大。回歸到醬香小習酒來看，習酒大品牌、好品質、容量適當，無疑市場潛力巨大。
小習酒陜西區域的負責人，陜西金福樽商貿有限公司總經理王東就表示，“小習酒以53度純醬香品質，堪稱小酒中的‘奢侈品’；又因其容量小、品質好，價位適中，成為了很多年輕人的首選，可以說是精英階層的第一口醬酒！小習酒不僅是習酒產品線的有力補充，更肩負著培養年輕一代醬香型白酒消費人群的使命！”
看重醬香小習酒所處的這一機會賽道，金福樽商貿在習酒的支持下，已經進行了重磅布局。通過小型品鑒會、跨界營銷等手段，醬香型小習酒以扁平化姿態，正在逐步滲透到消費者當中。近期，在西安蓬盛射擊運動中心舉辦的幾場醬香型小習酒品鑒會，就是將酒水品牌與運動項目完美融合，從而實現跨界營銷的成功案例。
顯然，基于醬香酒的巨大機遇、習酒的巨大增長潛力以及小習酒所在的機會市場，尤其是金福樽商貿在陜西市場的高投入，醬香小習酒在陜西市場有著巨大的增長潛力。陜酒第一新媒體《食品新觀察》即表示，“未來，醬香型小習酒將成為陜西小酒市場的一顆新星，以醬香品質，打造習酒品牌風采”。
陜西消費者會喜歡醬香酒嗎？答案在這里
對于陜酒經銷商來講，很多人擔心陜西一直以“鳳香型”消費為主，醬香型白酒能被消費者接受嗎？這一點完全不用擔心。
首先，從全國市場來看，清香型白酒、濃香型白酒都曾占到70%以上的市場份額，但隨著茅臺效應的發力，如今雖然仍然以濃香型為主，但濃香、醬香、清香已經接近三分天下。
無論是傳統以濃香型白酒為主的四川、山東、河南，還是以清香型為主的山西、京津冀地區，米香型白酒為主的廣東，醬香酒白酒都已經越來越流行，喝醬酒已經為消費者所接受。同樣，在以鳳香型為主的陜西，也流行喝醬香酒。
其次，鳳香型與醬香型有天然的聯系。
一方面，陜西千年的歷史文化造就了“開壇香十里，隔壁醉三家”、“燒坊遍地，滿城飄香”、“知味停車，聞香下馬”。白酒行業有一種觀點就是，陜西白酒釀造技藝散播到全國，因地制宜才誕生了茅臺為代表的醬香型，瀘州老窖代表的濃香型，這無疑讓其繼承了鳳香型白酒的部分特點，正是因此鳳香型白酒鼻祖西鳳酒被譽為“國酒之母，白酒之源”。
另一方面，鳳香型的特點是：清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調，而醬香型白酒的特點是：醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。兩者在口感上有一定的相似性，這也意味著陜西消費者對醬香型白酒的接受度更高。
第三，主流醬香型白酒企業不斷加大陜西市場的滲透力度。目前，包括茅臺、習酒、郎酒、國臺、金沙等在內的諸多醬酒品牌，都在不斷加大陜西市場的擴張力度，包括成城裕朗、金福樽商貿等一批知名大商都大力布局醬酒，隨著廠家大投入、渠道大力度的滲透，醬酒在陜西市場份額的增長剛剛開始。
基于以上分析不難發現，陜西醬酒市場正在爆發的前夜。
