在糖酒會開幕前夕，中糧名莊薈國際酒業有限公司黨委副書記、副總經理（主持工作）韓朝武接受了WBO葡萄酒商業觀察的專訪，就行業熱點及未來趨勢分享了他的觀點。
01
中國市場的葡萄酒文化需要革新
據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商會數據顯示，2022年1-8月，進口葡萄酒量額分別同比下降17.41%和12.65%，排名前五的葡萄酒進口來源地依次為法國、智利、意大利、西班牙和美國。可見，進口葡萄酒的下滑趨勢還在延續，并且來源國排位也發生了巨大變化。
作為目前國內進口葡萄酒領域的“頭部玩家”，面對這樣的局面名莊薈有何應對措施？
韓朝武表示：“在進口葡萄酒量額齊降的大背景下，錯綜復雜的世界環境與局勢對于我國的進口葡萄酒運營商們提出了更高的要求。”他強調葡萄酒品類需著力融入市場文化。“要消費者接受葡萄酒，需要的是對葡萄酒文化進行革新，讓其更加貼合中國的文化特質，這樣才能更好地融入中國市場，而不是如此前一樣試圖改變市場文化。”
中糧名莊薈國際酒業有限公司
黨委副書記、副總經理（主持工作）韓朝武
02
未來2-3年，名莊薈將加大全球精品酒布局
名莊酒作為進口葡萄酒皇冠上的明珠，一直以來是市場的風向標之一。名莊薈目前每年擁有拉菲配額在萬瓶以上，同時是木桐、瑪歌的官方推薦進口商，此外還擁有勃艮第、意大利等眾多稀缺名莊大酒的直接配額，是樂樺、馬賽托、碧安帝山迪、麓鵲、碧尚男爵、賽妮亞等名莊的戰略合作伙伴。
在行業盤整期和受疫情影響的這幾年，名莊酒表現出更強的市場承壓能力。根據中糧名莊薈2019年至2022年7月YTD（Year to date，指年初至當前日期對應自然月的情況）不同價位段銷售瓶數占比的數據顯示——500元以上中高端酒占比則相比疫情前翻了一番。
鑒于此，韓朝武認為：“高凈值人群更加注重對品質與價值的追求，可以看到葡萄酒的重度消費者對于高品質的產品需求不減，精品與名莊酒市場仍有很大潛力。”
此外，他強調，強大的上游資源、扎實的下游渠道、充足的現貨儲備、值得信賴的供應鏈體系，是名莊薈領跑行業數據的“競爭壁壘”，未來2-3年，名莊薈將持續加大全球精品酒布局，為中國消費者引入更多中外美酒。
在名莊酒消費中，保真和產品溯源是消費者最看重也是進口酒企業不能回避的問題。中糧名莊薈作為具有央企背景的進口葡萄酒企業，一直視“堅持正品正氣，帶領行業溯本清源”為己任，持續深化名莊精品酒上的布局，并在政策和資源上有所傾斜，繼續做大體量。
據韓朝武介紹，得益于名莊薈在酒莊直采、短鏈直供、全程冷鏈、正品行貨等方面的優勢，名莊薈已經在用戶中建立起“買名莊，選中糧”的認知。未來，名莊薈會繼續加強供應鏈上的效率，作為名莊酒進口商中的領軍企業，堅持正品正氣，帶領行業溯本清源。同時，名莊薈還將對旗下名莊品牌進行優化，從中優選出能在中國市場具備競爭力的品牌，加大推廣深化合作。
由此可見，上游資源、下游渠道、現貨儲備和供應鏈體系，這些綜合性優勢保證了名莊薈在名莊精品酒市場的領先優勢。
03
名莊薈力圖呈現給市場一個多元化的智利產品線組合
近年來，智利葡萄酒在國內市場的發展勢頭有目共睹，目前已穩居原瓶裝葡萄酒進口來源地第二位、散裝葡萄酒進口來源地第一位，且原瓶裝葡萄酒的進口均價呈穩步提升的態勢，這充分表明智利葡萄酒中的精品酒越來越受到國內市場的認同。
中糧名莊薈敏銳覺察到這一趨勢的變化，在已合作多年的干露集團、圣麗塔集團等智利酒產品基礎上，于近年又補充了智利頂尖佳釀“十八羅漢”與新晉名莊VIK酒莊。在今年，名莊薈又攜手國際前四的智利酒業集團——卡羅集團，在國內銷售并推廣其核心品牌——智父酒莊。
對于中糧名莊薈在智利酒領域的布局，韓朝武這樣解釋：“名莊薈試圖呈現給市場一個多元化的智利產品線組合，用最好的品牌與產品來更好地服務市場。”
04
助力中國葡萄酒復興，為中國美酒消費者找好酒
據中國酒業協會的統計數據，2015年中國規模以上葡萄酒企業產量為116.11萬千升，2020年產量是41.33萬千升，及至2021年更是達到了近年來產量低值，全國葡萄酒產量僅為26.8萬千升，同比2020年下降29.1%，同比2015年下降76.9%。
面對國產葡萄酒持續探底的局面，名莊薈卻成為“逆行者”，積極布局國產葡萄酒。2020年12月14日，中糧集團與寧夏自治區政府在銀川達成戰略合作，雙方就釀酒葡萄等特色農產品種植、生產加工、渠道建設、品牌拉動等方面深化交流合作。中糧名莊薈也與寧夏知名酒莊啟動合作，目前已代理包括嘉地、攬翠、迦南美地、藍賽、賀蘭秘境多個賀蘭山東麓葡萄酒品牌。
韓朝武認為，盡管國產葡萄酒大盤數據在持續下跌，但這只反映出一部分情況和階段性結果。國產葡萄酒的下跌多集中在普通餐酒，以寧夏精品酒為代表的精品葡萄酒銷量一直在上升。
據了解，中糧名莊薈在今年7月攜手段長青、李德美兩位知名葡萄酒專家，打造了“大師優選-中國精品葡萄酒”項目，韓朝武介紹，該項目是以名莊薈的專業運營團隊為依托，以段長青和李德美兩位葡萄酒領軍人物為核心打造的IP項目，旨在為中國葡萄酒做好推廣，為中國精品葡萄酒做好營銷，為中國美酒消費者找到好酒。目前，懷來產區作為首個產區已完成選酒，項目新品即將發售。
可見，中糧名莊薈對國產葡萄酒的看好是全方面的。除了寧夏賀蘭山東麓，河北懷來、山東煙臺等國內知名產區也進入其視野，韓朝武表示：“隨著中國葡萄酒產區的崛起，我們對中國葡萄酒未來的發展充滿信心，我們始終堅持甄選全球美酒滿足中國消費者的需求，希望利用名莊薈的平臺屬性，通過優化推廣手段，打通與消費者的鏈接，助力中國葡萄酒的復興。”
05
強化中外頭部名酒的聚合優勢，名莊薈不斷發展進化
目前，中糧名莊薈已經不單純是一家葡萄酒進口企業，在國產葡萄酒、低醇飲品、進口烈酒和名優白酒方面也頗具話語權。在進口葡萄酒領域競爭極度碎片化的現狀下，名莊薈顯然已經成為國內葡萄酒進口商的發展標桿。
對此，韓朝武是這樣理解名莊薈的這一進化歷程，“我們的愿望是成為一家中外名酒的全產業鏈平臺，成為一家世界級的美酒生活服務平臺，這意味著我們不只是聚焦某個品類、某些品牌和單品。”
他進一步解釋，名莊薈的初心使命是“美酒天下，美好生活”，致力于薈聚全球各地區標志性的高品質美酒，為消費者帶來更美好的生活享受。目前，名莊薈的發展依舊踐行這一理念。
其次，消費群體的進化也是推動名莊薈發展進化的動力之一。韓朝武分析，從近十年來看，名莊薈的目標消費群體在個人小酌、好友聚會、宴請社交、禮贈收藏等酒類場景需求上，都有一定的增長或提升。“因此我們在保持葡萄酒核心地位的同時，不斷加強中外頭部名酒的聚合優勢，尋找突破口和增量市場，前瞻布局醬酒、低醇飲品、國產精品酒等。
經過了近幾年的大浪淘沙，行業逐漸回歸理性，消費場景和消費需求也都有了很大轉變，各品牌、品類、渠道都向下衍生出更細分的賽道，越來越垂直化、專業化、平臺化。
面對變幻莫測的大環境，名莊薈不斷迭代進化，從最初定位于“中國進口酒產業鏈整合創新平臺”，升級為“全球美酒品牌服務商”，再到現在的“中外名酒新零售賦能平臺”。
正如韓朝武在采訪中所說：“未來一定是挑戰和機遇并存的。要調整好心態，不盲目追高，不隨波逐流，結合自己的情況，厚積薄發，做好屬于自己的商業模式。名莊薈也將持續打磨核心競爭力，適應更多元的消費需求，滿足中國消費者對美好生活的向往。”
