「夏至」已至,日長夜短
夏至的到來,意味著炎熱的天氣正式開始
《禮記》曰:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”意思是說,夏至日到了,自然界中的蟬兒開始鳴叫了,半夏木槿也紛紛開花。夏為大,至為極,萬物到此時壯大繁茂到極點、陽氣也達到極致。
夏至,二十四節氣中的第10個節氣,“晝晷已云極,宵漏自此長”。
夏至,顧名思義,夏天到了。夏至這一天,是太陽在一年中所能達到北半球最高的緯度,也是北半球一年中白晝時間最長的一天,這也意味著夏天來了!
夏至是一個關乎夏天、浮瓜沉李、蒲扇藤椅的最美好的時節:青蛙在池塘里呱呱叫著,蟬蛹也要從潮濕的地下鉆出來變成知了開始歌唱,雨后的夜色晴空將會閃爍更多的星星,還有萬花盛開,只待競相爭艷……
此時,還有一種生命正在發酵醞釀,在悶熱潮濕的窖池里和外界發生著激烈的反應,這就是用來釀造白酒的糧食。炎熱潮濕的氣候為微生物的繁殖與生長提供了良好的自然環境,大量的微生物可以促進曲塊中“酶”的產生,多種微生物種群在為酒的色澤、芳香、醇美提供滋養。
中醫認為夏日是養身的好時節,素有“冬病夏治”之說,酒在古代常被用于養生、醫療,從古至今也有夏日飲酒的習慣,這又是為什么呢?
夏至飲酒養生的原因
1、夏至時節氣溫逐漸升高,即將迎來一年中最熱的時候,此時江淮和長江中下游地區進入梅雨季節,空氣濕度非常高,蚊蟲繁殖快,加之常開空調,濕氣極易侵入人體,久而久之容易引發關節、風濕等疾病,此時飲酒能祛除體內濕氣,健脾化濕。
2、夏至意味著炎熱天氣正式開始,高溫將成為常態,人體會明顯感覺疲乏燥熱,心悸氣短,難以入睡等狀況。此時養成小酌習慣可以加快血液循環,改善睡眠,快速入睡,有利于緩解不適癥狀。
3、烈日炎炎,酷暑難耐,難免會有食欲不振。夏天沒有胃口,飲用少量白酒,夠增進食欲,促進消化,不知不覺中增加食量和營養,對胃起到保護作用。
當然,飲酒要切記適量有度!另外,夏天飲酒時還應多吃菜食。夏天水分損失多,病毒細菌流行,多吃一些菜可以保護健康。
炎炎夏日,此時保持情緒穩定非常重要,切勿因為炎熱環境而心浮氣躁。
一杯北國龍酒,「好夢」夏至。夏至過后,日長夜短,切勿熬夜傷神。
如若酷暑難消,無法入眠,不如小酌一杯北國龍酒。酒中的谷氨酸可以減輕失眠、多夢、頭痛等癥狀。
早間一壺清茶,提神醒腦
午間一塊西瓜,消暑解渴
晚間一杯北國龍酒,消愁助眠
愜意夏日,不過如此
夏至已至,美好「始長」
愿每一個清澈明朗的小日子
都如同北國龍酒這般醇厚回甘
趕快約上三五好友歡聚小酌吧!