血型和星座是當今最流行的詞語，你對血型和星座有研究嗎?血型和星座又和葡萄酒有哪些聯系?我們可以根據不同的血型挑選出適合自己的葡萄酒。
a型血—智利葡萄酒
他們大多習慣深入探究事理，端莊樸素、深思熟慮、具有優秀的社會適應和協調能力、責任心強的優質個性。當然也有不好的一點，就是有時候說話會不注意分寸，經常是得罪人了還不知道。
智利特的氣候，其生產的葡萄別有風味，為其產出優質葡萄酒奠定了基礎，再加上歐洲古老的釀酒方法，使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統，又不失南美風味，給人一種新舊交疊的感覺，是智利葡萄酒的到之。
b型血—澳大利亞葡萄酒
b型血的人比較自我，而且很自由奔放，辦事靈活，不死守常規，隨心而行。因此果香濃郁，熱情奔放的澳洲葡萄酒很適合他們。澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力，別具特色。
ab型血—法國葡萄酒
他們凡事都比較用心思，雙重人格的朋友，他們既能給人冷靜、洗練、的個性，同時本身又具備了優雅、恬靜、柔和的個人魅力。這種個性的人對神秘的事情最關注了，所以法國葡萄酒能夠滿足ab血型的一切挑剔的個性。在全世界所有產國中,法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著最多的酒莊。法國文化的濃厚底蘊和特的藝術魅力,來自對純粹風格的堅持，嚴格的極端律條，讓有時創意淋漓的法國人得到應有的節制，不會因為一時的狂想而毀壞了數百年的傳統。
o型血—美國葡萄酒
這類人群中的大多數人比較樂觀開朗，更喜歡原始的味道，他們有先天敏感的優勢，而且對生活物質有強烈的駕馭欲望，當然還有享受的欲望。所以o型血的人最適合喝美國葡萄酒。作為新世界葡萄酒的強國，美國葡萄酒以科學創新的自由精神，創造出了與澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化，從美國的葡萄酒中可以輕易嗅出濃烈的美國樂觀主義精神。
其實血型在飲食飲酒方面都很有講究，這里以o型血為例來講解：
根據達達莫的觀點，與o血型相克的凝集素可能會引起這類人群的增肥和疾病，如糖尿病、甲狀腺異常以及潰瘍等問題。他還指出，除凝集素外，人們對食物的特定反映還取決于你是s類人還是ns類人。
s類人是指那些具有與血型基因共同存在的某種基因的人?他們的消化系統功能與s類的人不太相同。為了避免s基因和凝集素相克的問題，達達莫還指出，o型血的人應該選擇食用一些與o型血獵人祖先們飲食相似的食物，如瘦肉、蔬菜和奶制品，當然還要同時注意進食有規律。
達達莫還指出，白葡萄酒中由于可能存在引起o型血人疾病的成分，因此并不適合所有o型血的人飲用。當然，他沒有指出究竟是白葡萄酒中的何種成分最后會引起什么健康問題。他還指明，ns類的o型血人比較適合飲用紅葡萄酒，但對于s類的o型血人來說，紅葡萄酒就屬于中性的飲料，也就是說沒有任何顯著的益處或損傷。
如果o型血人喝的是紅葡萄酒，那么，這里就建議搭配肉類，如牛肉、羊肉和小牛肉;或魚肉，如箭魚、三文魚、鱈魚和紅鯛魚;或蔬菜，如地瓜、秋葵、胡椒、洋蔥和深色綠葉菜。如果喝的是白葡萄酒，那么，o型血人就要避免同時進用豆子、堅果、小麥、意大利面、玉米食品、豬肉、卷心菜、蘑菇和豆芽菜等食物。
