中國食品網訊 (魯秋嵐)7月19日,高新區食藥局聯合區非洲豬瘟防控辦組織轄區重點肉制品生產企業、農貿市場、大型超市、大型餐飲單位、村社區干部、轄區監管執法人員共計60余人,召開高新區加工流通環節非洲豬瘟防控消毒培訓會。
會上,講解了非洲豬瘟病毒特性、臨床癥狀、病理變化、消毒措施等;分析了當前非洲豬瘟防控工作嚴峻形勢。要求,各經營單位要嚴格落實索證索票和“兩證兩章”制度,切實按照規定開展非洲豬瘟消毒工作,并填寫消毒記錄,確保經營的豬肉及加工制品來源可查詢、去向可追溯,質量有保障;各社區協管員、執法人員要認清形勢,增強工作責任感和緊迫感,加大監管和排查力度,嚴防嚴控嚴抓非洲豬瘟防控工作,確保轄區豬肉及豬肉制品安全。會上,講解了非洲豬瘟病毒特性、臨床癥狀、病理變化、消毒措施等;分析了當前非洲豬瘟防控工作嚴峻形勢。要求,各經營單位要嚴格落實索證索票和“兩證兩章”制度,切實按照規定開展非洲豬瘟消毒工作,并填寫消毒記錄,確保經營的豬肉及加工制品來源可查詢、去向可追溯,質量有保障;各社區協管員、執法人員要認清形勢,增強工作責任感和緊迫感,加大監管和排查力度,嚴防嚴控嚴抓非洲豬瘟防控工作,確保轄區豬肉及豬肉制品安全。