國內酒席“怪象”,埋頭吃菜的越來越多,喝酒的卻越來越少!這是為啥?
中國人一直以來很注重儀式感,在婚喪嫁娶的時候都習慣擺上幾桌,而在飯桌之上向來有“無酒不成宴”的說法,借助酒既能抒發情感,又能烘托氛圍。
早年間,那時生活水平普遍比較低,很多人想喝酒,但是根本不舍得把錢花在酒上,因此一年到頭來最期盼的就是能夠參加各種酒宴,既能吃到美食,又能喝個盡興。
隨著時代不停的變更,這幾年發現一種怪象,一般在酒桌上,很多人都是埋頭吃飯,而舉杯飲酒的卻很少,是現在的人不喝酒了嗎?顯然不是!
據網絡數據的統計,近年來我國白酒行業進入前所未有的高峰期,每年銷量都在大幅度提升,這足以說明,飲酒的人越來越多,而且白酒需求量也越來越大。
那為什么會出現這種怪象呢?小編通過網友得出了認可率比較高的幾種答案:
1、開車
這些年,隨著生活水平的提高,每家每戶有了自己的小轎車,參加聚會的時候很多人都是開車前往,而“喝酒不開車,開車不喝酒”這樣的標語可謂是隨處可見,因此為了自己的安全,也為了他人的安全,在參加聚會的時候,大家都會自覺地不喝酒,只是簡單喝點果汁、飲料等。
2、耽誤工作
工作崗位競爭日益激烈,997甚至是007工作制早已成為一種常態。喝了酒之后多少都會影響工作的效率,如果一不小心再喝到“假酒”,那么第二天可能根本就無法工作。因此很多人不敢喝酒,怕耽誤工作,都只敢在周末時小酌一杯!
3、注重健康
大量喝酒多少會給身體帶來危害,所以很多人喝酒時都會克制自己喝酒的量,即便舉杯一般也不會超過二兩酒,這也是讓酒席上開懷暢飲的人越來越少的一個原因之一。
不過還有一種觀點認同度也比較高,那就是現在的大眾口糧酒的品質普遍較差,即便是幾百塊錢也買不到什么好酒,這也是酒桌上喝酒的人越來越少的主要原因。
對于這個原因,有行家表示不認同,即便是普通口糧酒,也有很多口感非常不錯的經典好酒,比如說這兩款酒——賴世豪樂府臺、漢羿夜長安,就非常不錯。
賴世豪酒相當適合在酒宴中飲用,它的酒質一流,品質還有保障,更重要的是品牌非常值得信賴,在白酒界中更是有口皆碑。
樂府臺是一款性價比很高的大曲坤沙醬酒,產自貴州茅臺鎮,酒廠位于赤水河畔,當地盛產的紅纓子糯高粱,產量大,并且富含支鏈淀粉,作為大曲坤沙醬酒的原料正好。
它采用12987坤沙工藝,經過兩次投料,9次蒸煮,8次發酵,7輪次取酒,并且還要窖藏6年之后才出廠。
打開就能聞到一股老派濃郁的醬香味,喝起來醇厚柔順,層次豐富,醬酒獨有的糧香、焦香被展現的很好,喝完之后也不會有上頭的困擾,這就是茅臺鎮老味道了吧!
這款醬酒產自貴州“醬酒核心產區”,與茅臺同享當地稀缺的釀酒自然環境,是一款純糧釀造的優級醬酒。
漢羿夜長安堅持使用本地特產的紅纓子糯高粱,采用傳統的大曲坤沙工藝,出新酒后窖藏至少5年,再加入8號基酒和12老酒調香,使得滴滴老酒醇香才拿出銷售。
成酒的酒體老熟,酒液醇厚豐滿,澄澈清亮。開壇,茅香十足,濃郁的醬香味讓人欲罷不能,其中還透著甘甜的果香和清鮮的糧食香味,各種香味層次分明,協調自然。
入口帶有一些辣感,但是并不刺激,回甘明顯,整體醇厚馥郁,爽甜柔和,空杯留香,回味悠長,喝過的都表示是茅臺的平替!喝酒就要喝以上這兩款正宗純糧酒,偶爾小酌一杯也不會上頭!
好了,今天的分享就到這里,那么面對國內聚會的這種喝酒怪現象,你還有哪些見解呢,歡迎下方評論區討論!