平常買酒時,很多人都習慣依靠執行標準號來判別白酒是純糧酒或勾兌酒,但是,也會有人懷疑這個標準號是否真的標準。
國家根據白酒的釀造工藝,從而賦予白酒執行標準,也就是所謂的國標。
不過,有件事情大家需要注意一下:國標的標準到底是什么?
以往國標的準則是:僅根據工藝來區別,而不會考慮釀造的原材料,這點就讓很多酒友詬病!
不過,這個問題酒友們再也不用擔心了,因為新國標已經官宣了,這次的標準已經把原料加入到了考量標準當中。
其中,最關鍵的內容就是:只有使用高粱和豌豆這些糧食釀造,以及使用小麥等優質農作物制曲的白酒才能使用純糧酒的執行標準號。
至于那些使用紅薯這類以次充好的原料的白酒已經被排除在外了。
眾所周知,這類白酒雖然也是糧食釀造,但是,糧食不過關的情況下廠家就會使用各種香料和添加劑來提升品質,以往酒友們最擔心的就是買到這種披著純糧酒皮的勾兌酒。
在這個白酒新國標官宣之后,這類勾兌酒真的再也不能混入到純糧酒當中了,以后認準純糧酒的執行標準號買酒就再也不會錯了!
不過,你可能還是會糾結應該買哪一款純糧酒?
想喝真純糧酒的朋友們來看看這款四川的濃香型光瓶酒:古道江湖。
我相信大家的第一反應肯定就是:這是真的純糧酒嗎?為啥從來沒有聽說過這個名字?
你的疑惑我很懂,畢竟剛出道的白酒真的會很容易遭到這種懷疑。
證明是不是真的純糧酒很簡單,因為在新國標官宣之后它的執行標準號也未曾改變。
而且,知名度并不是大家最需要注意的地方,真正需要注意的應該是硬實力。
它對基酒的釀造已經認真鉆研了32年!有一點大家可能想象不到,如今它的基酒已經被很多一線白酒品牌所使用!
它使用的是四川當地的特色釀酒工藝,在改良下,它在濃香酒的醇厚濃郁的味道中加入了清爽甘甜的感覺,入口時的綿甜柔和會給大家耳目一新的感覺,這是很多行家給出的評價。
五種原料的嚴格篩選加上優質的水源,這些也是它是真正的純糧酒的保證。
而且,因為它勾調的方向是最大化的適應性,所以它的口感幾乎適應80%以上的酒友的口感,這點真的是非常招人喜歡了,尤其是在宴席或聚會上,它會讓所有人都喝的開心。
順便一提,因為原料和工藝都很好,所以它也不容易醉酒和上頭。
想要真的純糧白酒該怎么選?選這款古道江湖就對了。
當你真的品嘗了它之后,就會明白為什么我會這么熱情地推薦這款看起來知名度不高的白酒了。
至于勾兌酒,酒友們可千萬不要再喝了,既然剛官宣的新國標為大家排了雷,讓以次充好的這類勾兌酒再也不能帶著純糧酒的標準號了,咱可不能不領情。
喝酒就得認真的喝酒,還要喝好酒,這才是兼顧了身體和享受嘛。