在人們還在享受秋日溫情的暖陽時,時間已飛快地來到了11月,立冬飄然而至。
在冬季人們應該少食生冷,一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要注意不宜過量的補,要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易于消化的食物。
立冬之后,飲食一定要遵循滋陰潛陽的原則。多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物,如牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食;每日少量飲酒,大概二兩左右,精神振奮,身體溫暖,有助于陽氣升發。
最后,你的過冬美酒囤好了嗎?