不知道大家在買酒的時候,會不會看酒標?當代社會是一個快節奏的社會,我們在購買商品的時候,基本上都是來也匆匆,去也匆匆,特別是在買酒的時候,大致的瞄一眼白酒的名字,像牛欄山、老村長、劍南春、汾酒等,只認得品牌。其實白酒的酒標才是它們真正的名片,你可以通過酒標了解到更加詳細的信息。品一款酒,能夠看懂它的酒標,就代表你已經喝懂這款酒三分之一,單純的酒量大并不算懂酒,今天小編就和大家聊聊酒標,深刻的認識一下酒的名片。
第一:品名。品名是我們判別一款酒是不是嫡系產品的途徑,品名就是一款白酒的名稱,比如我們說的貴州茅臺與茅臺迎賓酒,名字一聽就可以辨別哪個是嫡系。
第二:產地。酒標上都有白酒的生產地,我們知道每個地域都有自己的代表品牌,比如茅臺在貴州,五糧液在四川,洋河在江蘇,我們可以通過產地去辨別白酒的來源,而且如果產地寫的詳細的話,還會具體到廠家,我們在喝這些名酒的時候,一定要認準xx股份有限公司,不要買那些分廠、新廠的酒,不正宗。
第三:香型。我國白酒種類繁多,目前有12種香型白酒,分別是醬香、濃香、清香、芝麻香、馥郁香、兼香、豉香、老白干香、鳳香、米香、藥香、特香,通過酒標,可以根據自己的口感,更好的選擇。
第四:酒精濃度。我們這些酒民能接受的酒精濃度是不一樣的,有的喜歡喝高度酒,有的則喜歡低度酒,為了讓大家更好的選擇,酒標上會體現酒精濃度,酒民通過看酒標就可以正確的選擇適合自己的度數,根據現在的標準白酒度數來看,有28°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。
第五:凈含量。正常情況下白酒酒標上凈含量處,你可能會看到一個“c”的字母,代表經過認證,凈含量足量,是合格產品,通常情況下,白酒有250ml、500ml、750m等。
第六:生產日期。生活中我們常說白酒沒有保質期,不過它的生產日期酒標上會顯示的,這里的生產日期不是釀造日期和窖藏日期,而是灌裝入瓶的時候,而且酒標上體現的生產日期,有的是商家為了防偽的手段。
第七:配料。我們可以通過配料表去了解是不是酒精酒,根據我國標準規定:液態法白酒的配料表必須標注食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標注原料為高粱、小麥等;要是固液混合法釀制的白酒,必須要標明使用的液態法白酒或食用酒精等內容,不能僅標注高粱小麥等。
第八:產品標準。白酒的產品標準分為:國家、行業、地方、企業四個板塊,比如濃香型白酒GB/T10781.1,淡雅型白酒的產品標準代號是DB/T1258-2010。這里的GB代表的是國家首字母的縮寫,DB是地方首字母的縮寫,34則代表的是安徽省,通過看產品標準可以分辨生產地域與質量。
第九,質量等級。白酒有高中低端品牌,每一個品牌都有自己的優先級,比如特曲、頭曲、大曲、二曲,儲存的年份不同,口感層次不同,分的等級不一樣,優級、一級、二級代表他們的質量等級。
第十:商品的條形碼。我們現在在買東西的時候,都是掃碼支付,所以現在沒有條形碼的商品超市是不收的,所以商標上會有廠商代碼。
商標是一款酒的名片,也是身份的驗證,我們在買酒的時候,一定要學會看商標,因為商標上的信息很全面,你能在上面找到你想要獲取的信息,可以跟好的選擇你想要的產品,最重要的是,可以避免買到假酒,希望大家可以多多了解。