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都說酒局是一個“濃縮的小社會”，這話一點也不假，在如今這個人情世故的社會里，酒局的社交屬性在當今時代也算是體現的淋漓盡致。如今的人情社交，人際往來都離不開酒局，無論是求人辦事、還是被人求著辦事，不同的目的下酒局總能起到一定的推動作用。現在有一種流行叫做請人喝酒，酒是一個神奇的飲品，在酒局上有了它才會有更好的氛圍，有了它才能促進人與人之間的距離，增進人與人之間的情感溝通。
千百年來，中國人對于酒桌文化有一股迷之感情，所以酒局上總能展現出一份熱情洋溢的氛圍，即便酒桌上的人都不是互相喜歡，但是還是使用渾身的解數來表演自己的演技，給人塑造出一種融洽和諧的氛圍，這也是多年來大家心照不宣的規定。只是請人吃飯畢竟不是一件簡單的事情，飯局的一些規矩我們還是要了然于心的，特別是作為一名職場人，光會懂得說場面話與客氣話，別人也不一定會買賬，畢竟大家有什么樣的目的都是心知肚明的，所以今天我們就了解一些關于請人喝酒的酒桌規矩，避免上了酒桌因為不懂而丟了面子傷了和氣。
1、赴宴邀請
首先，作為一名組局的人，要明白這場酒局的本質目的，邀請哪些精準的人群比較合適，這樣才能定位自己的角色。第二點就是要知道人多事雜，邀請別人喝酒吃飯最好不要邀請太多，如果你的目的性比較強，最好三五個人，人多口雜，邀請的人多了反而不好說事情，所以有事情就邀請主角們，邀請能做決定的人，配角就算了，可以抽時間聚聚。第三點就是，如果你邀請的是重要的人物，一定要認真對待，提前做準備，讓大人物感受到自己的誠意，比如在酒局開場之前，可以發發短信，打打電話，提前了解對方有沒有什么忌口，有什么喜好，根據打探到的信息布局飯菜，這樣更容易獲得對方的認可。
2、陪客應酬
酒桌應酬可不只是簡單的喝兩口酒，與身邊的朋友碰兩杯那么簡單，尤其是組局請客的人，更要對你請來的客人負責，首先上了酒桌，一定要對大家說一些客套話，讓人有話可接，有話可聊，這樣才不會冷場，請人吃飯最尷尬的就是冷場了，第二點，就是要懂得點菜，這里說的點菜可不是讓你拿了菜單，刷刷刷的點幾道就行，作為請客人要懂得謙讓客人，如果客人不愿意點菜，自己再點，在這期間要注意詢問客人喜歡吃什么，點菜的時候要做到葷素搭配，全是素可能會讓人覺得自己小氣，全是葷菜也會給別人留下炫富的形象，所以葷素搭配即可，菜品最好是酒桌人的1.5倍。
3、喝酒規矩
都說無酒不成席，無酒不成宴，酒局上開場酒，沒有兩三杯酒，是穩不住場子的，一般請客吃飯，主人家都會帶大家共飲頭三杯，然后開始敬酒，只是敬酒要有話可說，要不然會顯得不尊重人，比如領導在的酒局，你可以說：“感謝領導在百忙之中能抽出時間參加這次聚會，很榮幸也很感動，這杯酒一定要敬您，來表示我的感謝”。有朋友在的酒局可以說：”兄弟之間就不要客氣了，該吃吃該喝喝，來，我們先端一個，敬今天的美食與美酒“。簡單的話語往往最實用。
我們平時總說，喝酒吃飯就是一件放松的事情，但是輪到自己做東，可能心情就會有所不同，真的是兒子式的姿態，媽媽式的操心，其實我們參加別人的酒局，每一次之所以那么圓滿，跟組局人背后的付出，真的有很大的關系，不得不說，請人喝酒吃飯，也是要懂技巧的，要不然一步走錯，可能就會給人留下不好的印象。
