山東省人大代表、國家白酒評委、山東秦池酒業有限公司總工程師西玉玲在接受閃電新山東聞記者采訪時表示，現在創新對企業發展越來越重要，在推進新舊動能轉換工作中，應該更好的發揮企業作為科技創新的主體作用，一方面要加大政府扶持力度，完善企業科技創新激勵政策，推進產學研有機融合，提高科技成果轉化率和產業化水平。另一方面，要支持企業廣泛應用新技術、新工藝、新設備、新材料，進一步調整優化產品結構，研發實銷對路的產品，淘汰同質化產品。
作為一名來自白酒行業的人大代表，西玉玲表示以前對白酒的研究主要依靠經驗，現在加大科技創新力度，和中國食品發酵研究院、貴州大學食品與生物工程學院等院校合作，突出抓好白酒的低醉度、適飲性、健康型的研究，使傳統產品打破固有模式，不斷升級改造，增強創新活力，提高企業的核心競爭力和市場占有率。
