很多葡萄酒愛好者肯定很熟悉歌海納這個名字,沒錯,這是一款受大眾喜愛的紅葡萄酒。那么,大家有沒有聽過白歌海納葡萄酒呢?白歌海娜屬白葡萄品種,是法國極為重要的一種釀酒葡萄品種。
白歌海娜葡萄酒有什么特征 (推薦愛閱讀:白歌海娜葡萄品種介紹)
白歌海娜葡萄酒散發著綠色水果和柑橘類水果的香氣,包括亞洲梨、青蘋果、生芒果、檸檬皮和白桃,其他風味包括輕微的金銀花和胡蘆巴花的甜美味道。如果葡萄酒在橡木桶中陳年過,也會帶有枯茗籽、烤蘋果、奶油糕點和檸檬醬的風味。該酒口感豐滿,帶有豐富的多汁李子的風味,緊接著是纖瘦的草本植物特征,包括青杏仁或干綠色草本以及咸咸的礦物味。該酒酒精度在13-15%之間,余味以香料味為主導。
白歌海娜葡萄酒好喝嗎 (
白歌海娜葡萄酒酒體飽滿,原產自西班牙北部。自從美國種植了白歌海娜以后,白歌海娜單一品種葡萄酒越來越受到大眾喜愛,因為其濃郁的風味、較高的酒精度和柔美的風格(在橡木桶中陳年)與霞多麗相似。本文將帶你走進白歌海娜的世界,為你講述其特征、飲用指南、餐酒搭配以及優質產區等。
白歌海娜葡萄酒飲食搭配
可以與白歌海娜葡萄酒搭配的食物種類眾多,其主要的搭配秘訣在于考慮酒中的枯茗籽和未成熟的熱帶水果風味。這些風味使得白歌海娜葡萄酒尤其適合搭配香料味豐富的菜品,如摩洛哥菜、西班牙菜、印度菜或亞洲菜。但記住不要太辣或太熱了,因為酒精會使辣椒更灼熱。
喝過白歌海納葡萄酒的朋友會不禁想到這句歌詞“你是如此的難以忘記,浮浮沉沉的在我心里……”。這么好的酒,你喝過嗎?