涼爽的恒溫環境。
溫度為10-16攝氏度,且溫度的浮動較小。溫度越高,葡萄酒老化得越快;溫度變化越大,葡萄酒容易在膨脹和收縮的交替中“耗盡能量”。
合適的濕度。
在65%至75%之間。軟木塞保持與酒液接觸,這樣它不會因為變干而失去密封性,因此酒瓶斜放。
避免振動。
振動容易破壞葡萄酒中的酸類物質和脂類物質,導致葡萄酒失去應有的新鮮和芳香。
避免光照。
紫外線非常容易影響葡萄酒的品質,這也是為什么很多葡萄酒瓶都是綠色或者棕色的。所以,將葡萄酒存放在陰暗避光處。
作者:阿斌 更新時間:2023-02-15 18:36 閱讀:523
涼爽的恒溫環境。
溫度為10-16攝氏度,且溫度的浮動較小。溫度越高,葡萄酒老化得越快;溫度變化越大,葡萄酒容易在膨脹和收縮的交替中“耗盡能量”。
合適的濕度。
在65%至75%之間。軟木塞保持與酒液接觸,這樣它不會因為變干而失去密封性,因此酒瓶斜放。
避免振動。
振動容易破壞葡萄酒中的酸類物質和脂類物質,導致葡萄酒失去應有的新鮮和芳香。
避免光照。
紫外線非常容易影響葡萄酒的品質,這也是為什么很多葡萄酒瓶都是綠色或者棕色的。所以,將葡萄酒存放在陰暗避光處。
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