“品質引領、品牌驅動、品味體驗”,3月12日,品質品牌品味?首屆郎酒品質獎表彰大會暨郎酒莊園公司揭牌典禮在古藺郎酒莊園舉行。郎酒總工程師蔣英麗表示,郎酒要以創新驅動品質再上新臺階。
蔣英麗談到,2019年,是郎酒深入貫徹汪董事長“極致品質”理念、全面提升品質之年。生產體系聚焦品質戰略,邁出科學探索品質、構建品質、表達品質的堅實步伐,在工藝傳承優化、原料品質建設、儲存品質研究、勾調技藝提升、科研平臺建設、技術人才培養等方面取得了全方位突破,郎酒對品質主義的踐行得到了行業高度肯定,酒體品質贏得廣大消費者的認可,進一步催生郎酒人科技創新的內生動力。
極致品質是郎酒人永恒的追求,也是技術團隊不變的初心。未來將緊盯公司戰略,以創新驅動品質再上新臺階,重點思考和落地以下工作:
深植極致品質文化。讓極致品質文化成為全體郎酒人的信仰,讓工匠精神成為郎酒品質發展的最強音符,用恪守本心、堅守匠心的務實行動,強化郎酒人品質自信。
扎實推進品質戰略。廠公司作為極致品質的落腳點,將以更求實、更務實、更扎實的工作態度,大力推動工藝改進、科研技術創新,夯基壘臺、積水成淵,凝聚發展動力。
落地醬香、兼香大戰略。抓好產能型項目建設,加快醬香產能從3萬噸至5萬噸的提升、儲能從13萬噸逐步達到30萬噸的規劃;維護和培育好郎酒莊園醬香釀酒微生態環境;加速瀘州濃醬兼香基地建設,充分發揮專利技術優勢,提升濃醬兼香原酒品質。
落地人才戰略。健全人才晉升通道,加強后備隊伍建設;堅持“用能人、用有德之人”,建立一套公平公正、陽光透明的人才選、儲、育、用機制,培養一支具有郎酒情結、技藝精湛、尊師重道的技術譜系隊伍,傳承郎酒的血脈精魂。
創新發展,技術先行。全體郎酒人將在董事長“正心正德、敬畏自然、崇尚科學,釀好酒”理念指引下,牢記釀好酒的使命,腳踏實地、守正創新,用硬核品質促郎酒高質量發展,開創壯麗新篇章。