直到17世紀，葡萄酒還是存放在木桶或陶罐里。把酒裝在玻璃瓶子這種容器里的辦法既方便了存儲又方便了運輸。為了使酒能水平放置，因為這有利于酒的熟化，瓶子逐漸由開始的圓肚形演化成了今天的細長瓶型。那么葡萄酒瓶能告訴我們哪些信息呢？
1、為什么標準瓶是750ml，標準箱是9L？
在業界，所謂的一標準瓶即是指750ml，一標準箱是9L。為什么呢？英國曾為法國葡萄酒最大進口國，當時運輸單位是50加侖，約225升！所以運輸容器橡木桶的容量就定為225升！1608年開始啟用玻璃葡萄酒瓶后，1橡木桶＝225升＝50加侖＝25箱(12瓶)＝300瓶（0.75升）。0.75L×12瓶=9L，不管是0.375L、0.75L還是1.5L，國際標準1箱9L。
2、除了標準瓶，還有各種“王”瓶
除了標準的750ml瓶外，還有從0.1875L到30L不等的酒瓶，下圖以香檳瓶為例，列舉出各種不同容量的酒瓶。細心的人會發現一個特點：大部分酒瓶都是以一些知名國王的名字而命名。
3、關于葡萄酒瓶的顏色
葡萄酒酒瓶的顏色，有淺綠色的，有無色透明的，有棕色的，還有一些是藍色的，這么多的顏色難道代表著不同的葡萄酒風格嗎？是為了吸引消費者注意，還是為了避光儲藏呢？這酒瓶顏色里面的故事其實很多很多。
為什么綠色是葡萄酒酒瓶最常見的顏色？
話說在17世紀到18世紀，葡萄酒酒瓶剛剛開始出現的時候，綠色便是葡萄酒酒瓶最真實的“本色”。當時由于玻璃制造技術的限制，玻璃制品呈現的都是天然的綠色，想要制造無色透明的玻璃酒瓶都制造不出來。用于玻璃制作的原料（砂子、石灰石等）當中，多多少少都含有含鐵化合物的雜質，當時的工藝根本無法去除這些雜質，這正是當時的玻璃制品呈現綠色的根本原因。
為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經常裝在透明玻璃瓶里？
透明玻璃瓶給人一種清新透亮的感覺，可以最直接地將葡萄酒誘人的色彩展現在消費者面前，所以那些需要給人清爽感覺的葡萄酒，如白葡萄酒和桃紅葡萄酒，經常會采用透明玻璃瓶來灌裝。透明玻璃瓶是現代生產技術進步的標志，不過這種玻璃瓶一般來說，只會用于裝瓶后一到兩年內飲用的葡萄酒，不然葡萄酒很容易就會被氧化。那些需要長時間陳年的葡萄酒，多會裝在有色玻璃瓶里。不過，裝在有色玻璃瓶里的葡萄酒并不一定適合陳年。
有色葡萄酒酒瓶有什么作用？
在強光的照射下，葡萄酒很容易變質，那是因為光線中的紫外線能穿透玻璃，加速葡萄酒的氧化。因此，為了更好地降低紫外線對葡萄酒的影響，酒莊往往會選取深色的酒瓶，例如摩澤爾產區的葡萄酒常采用綠色霍克瓶，而萊茵河產區的葡萄酒則常用棕色霍克瓶。這可能也是為什么綠色葡萄酒酒瓶一直沿用到現在的原因之一。
有色葡萄酒酒瓶怕光嗎？
有色葡萄酒酒瓶雖然能夠在一定程度上起到保護葡萄酒的作用，但是在儲藏葡萄酒的過程當中還是需要注意避光保存。在超市或者酒類專賣店選購葡萄酒的時候，也應該盡量避免選擇那些受到強光照射的葡萄酒，因為這樣的葡萄酒很容易出現氧化現象。
葡萄酒酒瓶的顏色，更是一種歷史的標志
葡萄酒酒瓶的顏色，其實在某些產區，特別是那些具有悠久種植歷史的產區，是對傳統的一種繼承，譬如勃艮第產區大都使用深綠色的酒瓶，而德國萊茵河則使用棕色酒瓶。所以，看到一些白葡萄酒裝在綠色或者棕色的瓶子里，也一點都不用覺得奇怪。
4、看瓶型，識美酒
除了容量不一樣外，葡萄酒的瓶型也千差萬別。經過數百年的演變，一種瓶型成為了一個產區的代表。懂行情的人，通過目測瓶型，就能夠識別出美酒的產區。
以下8種常見葡萄酒瓶型：
（1）波爾多瓶：波爾多瓶兩側呈流線型，瓶肩較寬，有深棕色、暗綠色、淡綠色和無色四種顏色。經典的波爾多干紅用暗綠色瓶裝，深棕色用來裝法國南部等產區的干紅，淡綠色的裝干白，無色透明的則常用來裝甜白葡萄酒。波爾多瓶也被全球其它葡萄酒產區采用。
（2）勃艮第瓶：勃艮第瓶瓶肩較窄，瓶形較圓，從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹，瓶身呈綠色，既可用來裝紅葡萄酒，也可用來裝白葡萄酒。在新世界，該瓶也被廣泛用來裝霞多麗葡萄酒和黑皮諾葡萄酒；
意大利的巴羅洛、法國的盧瓦爾河谷和朗格多克產區也使用此種酒瓶。
（3）香檳瓶：香檳瓶是專門為香檳設計的。此類酒瓶更大更堅實，通常瓶底凹陷，瓶壁較厚，可以承受二氧化碳的壓力。新世界的一些起泡酒生產商也采用與香檳瓶類似的瓶型設計。
（4）羅訥河谷瓶：羅訥河谷瓶與勃艮第瓶的風格類似，不過，羅訥河谷瓶比勃艮第瓶苗條一些。此外，有些羅訥河谷瓶的瓶頸處會有盾形紋章。
（5）摩澤爾和阿爾薩斯瓶：摩澤爾及阿爾薩斯瓶屬于細長輕巧型酒瓶，呈較淺的暗綠色，其瓶身比其它風格的瓶型更窄，也更高。
（6）萊茵瓶：萊茵瓶瓶頸細長，形狀與摩澤爾/阿爾薩斯瓶類似。唯一不同是萊茵瓶呈棕色。
（7）加強酒瓶：加強酒需要裝在非常堅實的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶頸處還會有一個非常明顯的凸起部分，這是為了更好地將老酒醒酒后產生的沉淀物留在瓶中。
（8）甜葡萄酒瓶：這種酒瓶通常比較矮，而且瓶身很瘦，一般用來裝冰酒和遲摘葡萄酒。它們的容量一般為375ml，用以強調這些葡萄酒產量稀少，彌足珍貴。
5、葡萄酒瓶下為什么會有凹槽？
葡萄酒瓶下方的凹槽，也被稱為“Punt”，其專業術語為“碹底”。葡萄酒瓶下為什么會有凹槽？有人說凹槽越深就說明葡萄酒的質量越好，也有人說凹槽是為了減小瓶內固有空間，目的是以更大的瓶裝更少的葡萄酒？其實，這都不是凹槽的真正用意。凹槽的設計主要有4大原因：
（1）有了凹槽，酒瓶的結構性更強，有利于葡萄酒瓶擺放更加平穩。
（2）凹槽讓酒瓶的結構更堅固。特別是在裝起泡酒時，普通的玻璃瓶容易發生爆炸，而凹槽能有效地避免酒瓶發生爆炸的幾率。
（3）有利于紅酒的保存，凹槽在現在看來能夠增加侍酒的方便性。
（4）凹槽可以積存酒內的沉淀物。這一點對于那些早期葡萄酒生產中尚未有低溫結晶技術的酒農們來說至關重要。
也許對于我們來說葡萄酒瓶知識一個盛放葡萄酒的容器，僅此而已，其實不然，葡萄酒瓶也是很有講究的，并且能夠透露給我們很多關于葡萄酒的信息，作為愛酒的你，想要更加透徹的了解葡萄酒，那么從葡萄酒瓶開始吧！
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