經濟基礎決定上層建筑
這句話真的很現實,因為當你工資并不高的情況下,你是沒有足夠的能力消費大牌酒的,如果強行去買,雖然當時會喝得很開心,但高昂的價格終究會成為你的負擔。
難道工資低的人就不能喝好酒嗎?其實并不是好酒都是價格高不可攀,因為不是所有人都是有錢人,也不是所有貴的酒都是好酒,因為也有價格高,包裝好看的貼牌酒,相反也價格適中,但包裝樸實的好酒。
如果你不知道的話,不妨看看這6款“雞肋價位”白酒,雞肋酒是屬于那種外觀看上去沒有任何的吸引力嗎,但是內在卻很有價值的好酒,雖然用來送禮待客不是很合適,但自飲絕對綽綽有余,很適合工薪階層的酒友。
【1】桂林三花酒
桂林三花酒產自廣西,以大米為原料,特殊小曲糖化發酵而成的米香型白酒,雖然香型比較小眾,但前后獲獎也不少,頗有實力,非常受老酒友的喜愛。
因釀酒的水和酒曲比較獨特,所以聞起來帶有淡淡植物清香,蜜香以及米香,香味層次鮮明且集中,不會拖泥帶水,雖然酒精度數比較高,但一點也不刺激。
口感綿柔爽凈,入口酒液微澀和苦但時間不長,而后迅速回轉,變得醇甜,回味干凈利落,時間短,但下咽后口中卻很清爽、愉悅。
【2】小角樓
小角樓是產自四川的老牌白酒,在川渝地區暢銷24年,由于宣傳做的比較少,出了川渝地區知道的人很少,但這也避免了貼牌和假酒的出現。最早出現于明末清初,以高粱、大米、玉米為原料,經特殊釀造,而后陶壇窖藏而成的好酒。
其酒窖香明顯,酒色清透,口感綿柔甘潤,醇厚爽口,香味協調,沒有異味,總體來說含金量很高,再加上價格實惠,包裝不俗,很多當地人都喜歡成箱囤。
【3】宋河糧液
宋河糧液的釀造歷史悠久,曾是和赫赫有名的“豫酒一哥”,在中原地區的影響力很大,只有因為改制錯失發展時機,名氣降低,但酒質一直挺拔,在河南老一輩酒友中著不輕的地位。
采用優質糧食和清澈甘甜的泉水加獨特的北斗七藝工藝釀制,其酒品質不俗,酒液晶瑩剔透,窖香味在開瓶時就清晰可聞,酒花綿密,酒珠均勻。入口綿柔醇厚,清爽可口,酒體豐滿,非常好下喉,溫和不刺激,回味清甜,有綿綿不絕的感覺。
【4】漢董大師酒
漢董大師是產自茅臺鎮的純糧醬香酒,以本土生產的小紅高粱,美酒河赤水河水,傳統坤沙“12987”工藝釀制而成,從選料到釀造都經過嚴格把控,一批酒釀成需要1年之久,成酒用10年老酒精心勾調后又窖藏5年,消除了雜質雜味。
在這樣復雜的工藝下釀成的酒,不僅酒體微黃通透,沒有一絲多余的雜質,入口醬香濃郁,酒體自然老熟,醇厚細膩,細品能清晰的感受到糧食焦糊香、花果香柔雅協調,回味悠長,配著花生米下酒好不痛快。一杯下肚讓人意猶未盡值得一提的是這款酒不僅口感酒質佳,還價格親民,綜合來說性價比高。
【5】敘府大曲
敘府是四川宜賓的第二大酒企,在當地非常受歡迎,是老百姓公認的口糧酒,也是實實在在的“民酒”,只是走出了四川,幾乎都沒什么人知道。
它屬于多糧濃香型白酒,以傳統五種谷物為原料釀造。酒液無色透明,窖香、陳香以及糧食香味都比較足,香氣豐富飽滿,入口綿延爽凈,略帶酸味,下喉很順口,落口的綿甜,味道很干凈,回香也是比較舒適的。
【6】玉冰燒
這是一款以優質大米為原料,傳統工藝釀造的豆豉香型酒,在廣東佛山地區很流行。名字聽起來很小清新,但是釀造的原料卻很重口味,很多人第一次喝都不適應,其原因是在釀造過程中加入肥肉浸釀,所以香味聞起來很有廣式風味,帶有股淡淡的豬油和米香味,入口醇和,細膩綿甜,特殊的豉香給人一種新奇的感覺,尾味干凈,無雜味。
寫在最后:所以說并不是工資低就喝不到好酒,而是大家認知太局限,導致忽略了這些“雞肋”白酒,有你喝過的嗎?