大多數酒柜的設計標準是按照750ml的波爾多標準瓶設計的。在使用時，矮胖的勃艮第瓶形、香檳瓶型以及細瘦修長的德國酒瓶都會占用比標準瓶更大的空間。通常設計合理的大酒柜，最下面1-2層或者最頂上的1層都會有更高的空間，用來放置瓶型偏大的酒款。
酒柜的壓縮機和內部空氣循環系統工作時會周期性產生一點輕微聲響，對于睡覺很輕的人來說，可能不太適合放在臥室里。高品質的酒柜，聲響會更安靜。
葡萄酒最佳的陳年保存溫度大概在14度左右，上下2度的誤差，只要不是頻繁變動都可以接受。但對于很多白葡萄酒和甜酒來說，這個溫度直接飲用可能還是略高，記得在從酒柜中取出享用之前再加冰鎮。
