君度酒是力嬌酒的一個品牌,受到非常多人的喜愛。在生活中,經常用于調制雞尾酒,那么君度酒有多少度呢,它的度數高不高呢
君度酒多少度?
君度酒的度數為40度,40度的酒加上香橙的味道,既香醇又刺激,口感不錯。
君度力嬌酒度數高嗎
君度力嬌酒是水果類的利口酒,酒精度數為38.一般情況下還是建議勾兌加入冰塊,或者用來調制雞尾酒。
君度的酒精濃度達到40%,濃郁酒香中混以水果香味,鮮果交雜著甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡淡的薄荷香味綜合君度橙酒特殊的濃郁和不凡氣質。君度橙酒獨具濃郁的香味,它包含了果甜及橘皮香中交雜橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷涼,綜合而成絲絲令人難忘的余香。
君度酒在蛋糕中的作用
1、用酒浸泡水果或蜜餞提高產品風味。(如葡萄干,蔓越莓干,藍莓干,青梅干和各類水果蜜餞。)
2、將酒直接添加在配方中,制作產品改善產品風味。(一般情況酒直接添加在配方中大多是蛋糕類,例如朗姆酒重油蛋糕和慕斯。)
3、在制作慕斯產品時可以將酒和糖漿一起刷在蛋糕上改善產品風味。(現在大多星級酒店和高端的蛋糕店在制作慕斯產品和特殊蛋糕時都會用酒和糖漿來漬蛋糕體,從蛋糕的風味上就很大的變化。)