中國白酒也可以分為“純糧釀造”和“食用酒精勾兌香精”。那么，白酒標簽是欺詐嗎？
業內專家說：90%的白酒是食用酒精與香精勾兌的，但是長期以來，酒瓶標簽幾乎沒有標注食用酒精和香精的，都標注的是糧食，有的還標注5年陳釀、10年陳釀……
其實中國白酒按國家標準分為3類： 一是固態法白酒 用純糧食在窖池里發酵，呈固態，故名。
二是液態法白酒 以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。
三是固液法白酒 30%固態法白酒 70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，對水也僅呈現微微淺藍。
為了遏止白酒標簽欺詐消費者，2013年11月28日，國家食藥監局發出《關于進一步加強白酒質量安 全監督管理工作的通知》，規定：液態法白酒標簽必須標注食用酒精、水、香精，不得標注糧食;固液法白酒中必須有30%的固態法白酒，標簽只標注糧食是不行的，也要標注食用酒精、香精。
