“不按常理出牌”的兩大巨頭牽手，酒業是下一個富礦？
文 | 云酒團隊
一個多小時就談妥百億的生意，這種小說里“霸道總裁”才有的劇情，如今真實地出現了。
不僅如此，兩位主角商談結束后還去喝了一場大酒。
11月27日，融創中國控股有限公司（下稱“融創中國”）發布公告稱，融創西南集團（下稱“融創西南”）將收購云南城投集團（下稱“云南城投”）持有的成都環球世紀會展旅游集團有限公司（下稱“環球世紀”）51%股權及成都時代環球實業有限公司（下稱“時代環球”）51%股權，交易金額共計152.69億元。股權交易完成后，融創西南將持有目標公司51%的股權，環球世紀及時代環球將成為融創中國間接附屬公司。
孫宏斌與鄧鴻聯手，一下子成為行業與媒體關注的焦點。一個是攪動大半個中國商界的傳奇地產商，一個是具有“藝術家氣息”的大型文旅項目操盤手，兩個“不按常理出牌”的人，把共同的目光投向了文旅產業。
而在鄧鴻的文旅項目里，酒業絕對占有一席之地：從全國糖酒客商熟知的世紀城國際會展中心，到2017年4月斥資80億元成立的環球佳釀，鄧鴻與酒的聯系不斷加深。加上近年來酒行業里“酒旅融合”盛行，在其與融創未來的合作版圖里，“酒旅”是否能成功上位？
一個多小時談妥的交易
“我和老鄧6月7號認識，老鄧找到我，說排了一下，全中國最想合作的就是我。所以就通過朋友找到我，那天談了一個多小時就基本定下來了，然后就去喝酒了。”在環球融創會展文旅集團媒體見面會上，融創中國董事會主席孫宏斌這樣表示。
這筆孫宏斌口中一個多小時就基本定下來的交易，終于在11月27日正式確認。根據融創中國公告，公司將在股權交割完成后，全面負責兩家公司和上述并購交易資產包中18個項目的運營管理。
據了解，這18個房地產項目分布于成都、武漢、長沙、昆明等城市，總建筑面積約為3071.6萬平方米。
早先，云南城投已于10月28日發布公告稱，公司已于10月25日在云南產權交易所掛牌轉讓其持有的環球世紀51%股權及時代環球51%股權，兩項目轉讓底價總計152.69億元。根據轉讓條件，成都會展51%股權與時代環球51%股權項目捆綁轉讓。
對于融創的進駐，不少人表示并不意外。環球世紀及時代環球兩家公司51%股權交易完成后，另外49%的股權仍被六名自然人股東持有，其中成都會展旅游集團董事長鄧鴻持股23.03%，為主要牽頭人。而鄧鴻與孫宏斌在今年6月初識后，就一起敲定了不少項目。
6月13日，兩人一起考察了云南昆明晉寧未來城項目；7月9日，兩人又一起現身湖北咸寧；7月10日，成都環球融創文化旅游有限公司注冊成立，融創西南和成都環球時代會展旅游發展有限公司分別占比70%、30%。
8月28日，剛剛成立的成都環球融創文旅又與岳陽市洞庭新城投資建設開發有限公司合資成立岳陽環球融創文化旅游投資有限公司，雙方股權占比同樣為70%和30%；9月27日，成都環球融創文旅與成都千里走單騎酒店管理有限公司合資成立了四川環融千里走單騎民宿酒店管理有限責任公司。
至此，鄧鴻與孫宏斌在文旅項目上已經有了多重聯系。
“不按常理出牌”的鄧鴻
“我和孫宏斌在理念方面特別合拍，就是不按照常理出牌。”鄧鴻在媒體見面會上表示。
確實，從鄧鴻本人身上，我們能看到諸多“反常”之處，比如軍人出身的他，卻有著一個“藝術家”的夢；比如軍隊里表現優異，卻選擇轉業，在各個行當里摸爬滾打；但是最具代表性的事例，可能是他做酒的獨特理念。
2017年4月成立的環球佳釀，成為鄧鴻正式進軍酒行業的標志。這家延續了其“不按常理出牌”理念的酒企，自成立之初即備受行業關注。
鄧鴻也曾表示，“在國內沒有找到可以與我們模式相比的公司，也就只有在國際上能找到一家，我們對標的是帝亞吉歐。”
環球佳釀獨特的模式之一，就在于其出手“穩、準、狠”。成立不到半年時間，環球佳釀先是收購瀘州市國粹酒業70%股權，擁有了自己的生產企業；又以戰略投資1.2億、持股比例占70%的方式進駐邛崍市臨邛酒業；隨后在貴州茅臺鎮投資了1915酒業及其銷售公司，投身醬酒熱潮，并持續加碼，在茅臺鎮成立衡昌燒坊及其銷售公司。
去年10月，環球佳釀又攜手1919，與涼山州簽訂投資合作框架協議，計劃在涼山州落地清香型白酒生產項目，總投資規模5億元人民幣，首期年產5000噸清香型白酒。至此，環球佳釀已完成在白酒領域濃香、醬香、清香“三香”布局。
除了白酒，環球佳釀還擁有黃酒品牌產品“稽山鑒水”，并從法國、澳大利亞、美國等主要葡萄酒產區引進了賽鷹、慕麟等數十個葡萄酒產品。在去年的香港Vinexpo酒展上，環球佳釀旗下17個品牌、100款產品悉數亮相，短短一年多時間，其品類布局已基本完成。
在時下大火的新零售方面，環球佳釀也在不斷加碼，先后與1919、酒仙網、酒直達、名品世家、酒便利等酒業新零售頭部企業等達成戰略合作，為旗下每個品牌都建立了渠道體系，通過最短的鏈條連接酒企和消費者。
用鄧鴻的話來說，環球佳釀并沒有將自己定義為傳統意義上的酒類生產企業或者品牌運營商，而是一個平臺，是一個“全球酒業鏈產融互動整合平臺”。產業是基礎，整合是靈魂，延續了其在文旅產業里摸索多年的“鄧鴻式”風格。
融創離酒業更近一步？
與地方政府主導的酒業集團堅持的100%并購、以整合本地企業為主不同，環球佳釀以業外資本的形式進行整合，其整合采取跨區域形式，資源更加豐富，部分并購以控股為主，給企業保留一定的份額，以激勵原有團隊的積極性。
類似的業外資本進駐，近年來在酒行業里正不斷上演。11月18日，萬達集團與五糧液集團在北京簽訂戰略合作協議，雙方將從傳媒產業及體育賽事、專賣店建設、酒類產品、文化旅游等領域開展全面合作。
今年以來，包括郭廣昌、王健林、董明珠等一眾產業大佬相繼到訪酒業，甚至有合作項目已經進入落地環節。更早之前，綠地集團也已入駐川酒，成立綠地酒業。
值得關注的是，與上一輪業外資本進駐相比，新一輪的合作指向性更加明顯，尤其是對于文旅產業的關注，令酒旅結合成為行業發展又一重要方向。
實際上，文旅產業已經成為投資者普遍關注的風口。根據原國家旅游局數據，我國旅游行業投資規模不斷擴大，2015年全國旅游業完成投資約1萬億元，2016年實際完成投資約1.3萬億元，2017年繼續保持穩定增長態勢，全國旅游投資超1.5萬億元。
2018年，在文旅產業投資主體方面，民間資本投資占60%，在投資總額中，民營企業投資額占比最高，主要投資類型為大型綜合類文化旅游項目。
而在酒行業，酒文化作為特殊的旅游資源已經受到廣泛關注，“酒旅融合”正在提速，從產區酒旅融合到酒文化特色小鎮，再到企業酒旅項目，全行業自上而下乃至業外資本，都在加碼酒旅產業，越來越多的酒業旅游新模式也不斷被探索。
回到事件本身，“會展大王”鄧鴻在成都投建了多個地標性建筑，其中就包括每年全國糖酒會的舉辦地——成都世紀城國際會展中心。從1998年開始承辦全國糖酒會，20年參與酒相關的工作，鄧鴻對酒業不僅產生了濃厚的興趣，更擁有深刻的洞察。
在整個酒行業都把目光投向文旅產業融合的當下，如果要問誰在這一領域最具有發言權，既熟悉文旅項目操盤又對酒行業有獨特見解的鄧鴻，絕對算其中一個。
正因如此，孫宏斌與鄧鴻的此次合作，似乎有了更多的想象空間。
一方面，文旅項目最為核心的內容，便是文化基因的孵化，當前傳統文化復興帶動酒文化傳承與創新，厚重且鮮明的酒文化無疑能夠為常規的文旅項目注入生命力。
另一方面，隨著白酒行業優勢顯現，新一輪的業外資本進駐潮已經開始開啟，地產巨頭搶灘酒業份額更有諸多案例支撐。基于鄧鴻與孫宏斌在文旅方面合作的深入，加上鄧鴻及旗下環球佳釀的鏈接，融創對于酒旅產業的布局將更加水到渠成，游刃有余。
“這次合作不是簡單的買賣，而是代表了中國未來文化、旅游、會展大的整合。”按照孫宏斌的說法，雙方的很多資源，都已經疊加在一起。不難預見，當雙方合作進行到一定階段，鄧鴻的酒業版塊與融創的融合，似乎只是時間問題。
孫宏斌、鄧鴻牽手，你怎么看未來酒旅融合的新機會？文末留言等你分享！
